Le Moscow Mule est actuellement le cocktail le plus tendance, servi dans des verres en cuivre selon les règles. La base du cocktail est la vodka et la bière au gingembre additionnées de jus de citron vert. Mais pour vous, nous avons découvert comment ce cocktail Moscow Mule a été créé et quelques-unes des meilleures recettes pour sa préparation.
Le Moscow Mule a été créé pour la première fois aux États-Unis dans les années 1940. A cette époque, la vodka était rarement consommée en Amérique, elle était surtout perçue comme russe. John G. Martin, le propriétaire de la première vodka américaine, voulait changer cela. Mais il a eu pas mal de problèmes pour convaincre les Américains d'essayer sa vodka. Avec un ami qui était impliqué dans la production de bière au gingembre, ils ont décidé de mélanger de la vodka et de la bière au gingembre. Ils ont ajouté du jus de citron vert et de la glace. Et c'est ainsi que le Moscow Mule est né.
Photo : Tina Witherspoon/Unsplash
La recette classique du Moscow Mule
Ingrédients pour Moscow Mule :
- 1 boule de vodka
- bière de gingembre
- un demi-citron vert
- glaçons
- citron vert pour la garniture
Pressez le citron vert dans un verre et placez-le au fond du verre. Remplissez-le de glace, ajoutez de la vodka et de la bière au gingembre. Remuer et déguster.
Jalapeno Moscow Mule
Ingrédients :
- 1 boule de vodka
- bière de gingembre
- un demi-citron vert
- piment jalapeno, ajouter au goût
- glaçons
- un brin de menthe fraîche
- citron vert, menthe et piment pour la garniture
Mélangez le jus de lime, la lime fraîche et une tranche de piment jalapeno. Ajouter la vodka et la glace et bien agiter dans un shaker. Filtrer le mélange de jus dans une tasse en cuivre réfrigérée remplie de glace. Verser ensuite la bière au gingembre, garnir et servir.
Mule de Moscou aux fraises
Ingrédients :
- 1 boule de vodka
- bière de gingembre
- un demi-citron vert
- 3 fraises fraîches ou surgelées
- glaçons
- pincée de poivre (facultatif)
- une tranche de fraise pour la décoration
Mélanger le jus de citron vert et les fraises. Ajouter la vodka et la glace et bien agiter dans un shaker. Filtrer le jus du mélange dans une tasse en cuivre réfrigérée. Verser la bière au gingembre, décorer de fraises et servir. Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter du poivre à la boisson, car cela ajoute un goût piquant et révèle davantage la douceur des baies.
Mule de Moscou pastèque
Ingrédients :
- 1 boule de vodka
- bière de gingembre
- un demi-citron vert
- 3 tranches de pastèque
- glaçons
Mélanger le jus de citron vert et les tranches de pastèque. Ajouter la vodka et la glace et bien agiter dans un shaker. Filtrer le jus du mélange dans une tasse en cuivre réfrigérée. Versez la bière au gingembre, décorez d'une tranche de pastèque et servez.
Mule de Moscou Ananas
Ingrédients :
- 1 boule de vodka
- bière de gingembre
- 2 boules de jus d'ananas
- un demi-citron vert
- glaçons
- une tranche d'ananas pour la décoration
Remplissez le verre de cuivre avec de la glace. Ajouter la vodka, l'ananas et le jus de lime. Verser la bière igver et mélanger. Garnir d'une tranche d'ananas.
Mule Miscow Gingembre-Pêche
Ingrédients :
- 1 boule de vodka
- bière de gingembre
- 1 boule de purée gingembre-pêche
- un demi-citron vert
- glaçons
- gingembre pour la garniture
Pour la préparation purée vous avez besoin des ingrédients suivants :
- pêche mûre
- un peu de gingembre frais (l'intensité dépend du goût)
- une boule de jus de citron vert
- une boule d'eau
- une cuillerée de miel
Préparez la purée de pêches en mixant tous les ingrédients dans un blender jusqu'à obtenir une purée lisse. Goûtez la purée et ajoutez des ingrédients si nécessaire. Ajoutez du jus de citron vert pour plus d'acidité, de la pêche pour plus de douceur. Ensuite, filtrez bien la purée à travers une passoire pour éliminer tous les solides. Placer la purée, la vodka et la glace dans un shaker et bien agiter. Mettre les ingrédients dans un verre en cuivre et verser la bière au gingembre par dessus. Garnir et servir.
Mule de Moscou festive aux canneberges
Ingrédients:
- 1 boule de vodka
- bière de gingembre
- 1 boule de jus de canneberge
- un demi jus de citron vert
- glaçons
- canneberges fraîches ou surgelées et un brin de romarin pour la garniture
Versez la vodka et le jus de canneberge dans un verre en cuivre. Ajouter de la glace et un filet de jus de citron vert. Versez de la bière au gingembre sur le tout. Garnir et servir.
Moscow Mule à la grenade
Ingrédients :
- 1 boule de vodka
- bière de gingembre
- jus de grenade
- un demi jus de citron vert
- glaçons
- graines de grenade fraîches (pour la décoration)
Mélanger le jus de grenade, la vodka et le jus de citron vert dans un verre en cuivre rempli de glace. Versez de la bière au gingembre sur le tout. Garnir de graines de grenade et d'un quartier de citron vert.
Mule Moscou Orange
Ingrédients :
- 1 boule de vodka
- bière de gingembre
- du jus d'orange
- un demi jus de citron vert
- glaçons
- tranches d'orange (pour la décoration)
Versez le jus d'orange et de citron vert et la vodka dans un verre en cuivre que vous aurez préalablement rempli de glace. Verser la bière au gingembre sur le tout et garnir d'une tranche d'orange.
Mule Moscou Cerise
Ingrédients :
- 1 boule de vodka
- soda au gingembre / bière demi-ale
- jus de cerise
- un demi jus de citron vert
- glaçons
- tranche de citron vert (pour la décoration)
Mettez les deux bières dans un verre en cuivre, suivi de la vodka, du citron vert et du jus de cerise. Ajouter de la glace et garnir de citron vert et servir.
Moscow Mule au whisky
Ingrédients :
- 1 boule de whisky
- bière de gingembre
- un demi jus de citron vert
- glaçons
- tranches de citron vert (pour la décoration)
Versez le whisky et le jus de citron vert dans un verre en cuivre rempli de glace. Verser la bière au gingembre, garnir de citron vert et d'un brin de menthe et servir.
