Un mois de vices divers est derrière nous. Les fêtes de travail, les réunions entre amis, les visites à des proches et la célébration de Noël et du Nouvel An sont certainement à blâmer pour le fait qu'en décembre, nous nous sommes laissés aller à un peu plus, un peu plus sucré et gras.
Čeprav se nam zdi, da smo med prazniki spili in pojedli toliko koktejlov in slabe hrane kolikor sami tehtamo, lahko ostanemo brez skrbi, saj smo izbrali in pripravili nekaj receptov za okusne detox smoothije, ki nam bodo januarja pomagali prečistiti telo od znotraj.
Razstrupljevalni smoothiji imajo številne pozitivne učinke, saj z njimi na preprost način izboljšamo prebavo, okrepimo imunski sistem, zmanjšamo možnost infekcij, odpravimo glavobole in nekatere alergije ter koži povrnemo lesk. V času (pre)hitrega življenjskega tempa nam pitje zelenjavnih in sadnih napitkov zagotavlja vzdrževati idealno ravnotežje pH v telesu, saj z njimi zagotavljamo vnos bazične hrane, ki povečuje raven kisika in vzpodbuja rast zdravih celic v telesu. Smoothiji so idealna alternativa nezdravim malicam, saj vsebujejo obilico vitaminov, mineralov, vlaknin in antioksodantov, ki zagotavljajo odlično počutje skozi ves dan.
Čar smoothijev je tudi v tem, da je njihova priprava hitra, okus pa s pravim receptom naravnost fantastičen.
Zeleni smoothie z mangom:
• mandljevo mleko
• kokosova voda
• 2 lista sveže blitve
• ½ avokada
• ½ manga
Osvežilni zeleni smoothie:
• 1 jabolko
• 1 banana
• 1 pomaranča
• sok ½ limone
• 2 lista sveže blitve
• voda
Poživljajoči zeleni smoothie:
• ohlajeni zeleni čaj
• 2 lista sveže blitve
• 1 banana
• 1/3 svežega ananasa
• sok ½ limone
• žlica lanenih semen
Zeleni smoothie z ingverjem:
• korenčkov sok
• banana
• skledica borovnic
• 1 kivi
• košček svežega ingverja
• 1 list sveže blitve
• 1 list zelenega ohrovta
• žlica lanenih semen
Processus de préparation :
Vse sestavine narežemo na koščke in zmešamo v mešalniku. Če je blitva starejša, ji odstranimo bele trše dele in narezano na koščke dodamo ostalim sestavinam. Količino mleka, vode in ledu prilagodimo lastnemu okusu in s postopnim dodajanjem dosežemo sebi najljubšo teksturo.
Poleg okusnih in zdravih receptov imamo za nas še nekaj nasvetov za čimbolj uspešen in vitalen začetek novega leta:
• začnimo dan z mlačno limonado, bazični limonin sok namreč na naše telo deluje izjemno zdravilno, saj vzpostavlja idealni pH in tako odpravlja zakisanost telesa;
• popijmo vsaj osem kozarcev vode na dan – več vode kot spijemo, več strupov namreč odplaknemo iz telesa;
• vsaj za kratek čas se odpovejmo sladkorju in predelanim ogljikovim hidratom;
• zmanjšajmo vnos soli;
• jutranjo kavico nadomestimo z zelenim čajem, ki je poln antioksidantov;
• v prehrano vključimo zdrave maščobe, ki se skrivajo v kokosovem maslu, lanenem olju, avokadu, semenih in oreščkih;
• izogibajmo se mastni hrani in raje posezimo po svežem sadju in zelenjavi;
• obiščimo savno, saj se s s povečanim znojenjem iz našega telesa toksini izločijo še hitreje;
• privoščimo si masažo, ki poživi limfni sistem in s tem izločanje strupenih snovi iz telesa.
