La gentillesse des Dalmatiens et leurs délicieux chefs-d'œuvre culinaires réunissent une agréable maison d'hôtes sur la belle Brač - Olife Guesthouse.
Le nom même de l'hébergement vient de la tradition de l'olivier, qui en Dalmatie est un symbole de paix et d'amitié. La philosophie de la maison d'hôtes est basée sur ce Olife Guesthouse, qui, avec son offre culinaire et son hospitalité, s'efforce de rapprocher l'esprit dalmate de ses hôtes. À savoir, Olife est une combinaison des mots "olive" et "vie" (signifiant la vie), en mettant l'accent sur un mode de vie méditerranéen sain.
Maison dalmate abandonnée à Milna
L'hôtel à la gestion familiale aspire à la durabilité et à des vacances paisibles à l'abri de la magnifique île dalmate de Brač. Son propriétaire est tombé par hasard sur la maison dalmate abandonnée de Milna et l'a ramenée à la vie et l'a ouverte aux invités. Ils peuvent choisir parmi une large gamme de chambres offrant de belles vues et des intérieurs modernes. Certains conviennent également aux familles, car ils sont légèrement plus grands à cet effet et conçus pour les enfants.
Olife Guesthouse n'est pas seulement un hôtel familial classique, mais convainc également par son offre. En coexistence avec la population locale, elle s'efforce de promouvoir la culture et l'art locaux. De nombreux ateliers sont organisés au sein de l'hôtel, situé dans l'Atelier Olife. Vous pouvez également choisir parmi des bazars de charité, des ateliers de peinture, un club de lecture et même des cours de yoga. L'hôtel organise également une semaine de yoga pour tous ceux qui souhaitent apprendre les techniques de la science ancestrale.
Il y a quatre ans, un restaurant a été ajouté à l'hôtel, proposant une large gamme de plats locaux. Du fromage local, il y a des fruits de mer, tandis que les fruits et légumes viennent directement du jardin potager d'Olife. Comme les propriétaires viennent d'Autriche, ils s'efforcent d'obtenir une fusion de cuisine de première classe, qu'ils décrivent eux-mêmes comme autrichienne-bohème.
