Un dessert que vous pouvez manger sans mauvaise conscience ! Les poires sucrées et délicieuses sont diététiques, sans sucre et délicieuses. Une fois que vous les aurez essayés, vous les ferez encore et encore.
Quand vous voulez quelque chose de sucré le soir, les poires fourrées au chocolat sont le bon choix. En association avec des noisettes, un peu de fromage, assaisonnées de cannelle et de muscade, elles représentent une parfaite harmonie de simplicité, de douceur et de crème fine.
Mangez-les encore chauds, alors l'expérience gustative est la meilleure !
Poires au four farcies au chocolat
Ingrédients
- 4 poires bien mûres (épluchez-les, coupez-les en deux, évidez l'intérieur et retirez les noyaux)
- 40 g de flocons d'avoine
- 80 g de noisettes finement hachées
- une cuillère à café de cannelle moulue
- 2 cuillères à soupe d'huile de noix de coco
- 1/2 cuillère à café de muscade moulue
- 50 g de chocolat noir (70% de cacao)
- 100 g de fromage mascarpone
- 1/2 cuillère à café de vanille
Instructions
- Mélanger les flocons d'avoine, les noisettes, la cannelle et l'huile de noix de coco dans un bol.
- Placez les poires, la muscade et une demi-tasse d'eau dans la casserole. Placer à feu moyen. Couvrir et laisser cuire les poires 10-15 minutes.
- Transférez ensuite les poires sur la plaque de cuisson.
- Faire fondre le chocolat et l'incorporer au mélange de flocons d'avoine. Farcissez les poires avec le mélange obtenu et faites-les cuire à 180°C pendant environ 10-15 minutes.
- Pendant que les poires sont au four, incorporer délicatement la vanille et le mascarpone. Verser la garniture préparée sur les poires finies. Servir chaud et déguster !
