Voici une recette de crêpes divines au citron avec des graines de pavot et un délicieux topping maison aux fraises. Les crêpes bien-aimées peuvent être encore meilleures.
Crêpes pour le petit déjeuner. Citron Crêpes! Pouvez-vous imaginer un meilleur petit-déjeuner ? Vous pouvez l'avoir - voici la recette des divines crêpes au citron avec des graines de pavot et une enivrante vinaigrette maison aux fraises.
Recette de crêpes au citron, graines de pavot et vinaigrette maison aux fraises
Pour les crêpes au citron et aux graines de pavot il nous faut :
- 1 ¼ tasse de farine tout usage
- 1 cuillère à soupe de graines de pavot
- 1 cuillère à café de levure chimique
- pincée de sel
- ¼ tasse) de sucre
- jus de 2 citrons
- 1 tasse de lait entier
- ½ cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 oeuf
- 1 tasse de fraises, hachées
Pour une délicieuse vinaigrette aux fraises, il nous faut :
- 1 ½ tasse de fraises fraîches, hachées
- 1 ½ tasse de sucre
- ½ tasse d'eau
- ½ cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 cuillère à café de miel
Instructions pour la préparation :
Tout d’abord, préparons le sirop. Versez les fraises, le sucre, l'eau, la vanille et le miel dans une casserole et mettez sur le feu. Attendez que le sucre se dissolve et réservez. Broyer le mélange avec un mixeur plongeant et remettre sur feu très doux et laisser épaissir. Pendant ce temps, préparez les crêpes. Mélangez la farine, les graines de pavot, la levure chimique et le sel dans un grand bol. Mettez le jus de citron, le sucre, le lait, la vanille et l'œuf dans un petit bol et mélangez bien. Faites un puits avec les ingrédients secs et versez-y le mélange citronné. Mélangez bien tous les ingrédients et enfin incorporez délicatement les morceaux de fraises. Nous préparons des crêpes à partir de la pâte à crêpes et les recouvrons d'une délicieuse vinaigrette maison aux fraises. Mmm, bonne course !
