Les pâtes sont l'un des choix les plus simples, mais si délicieux, pour le déjeuner. Ils peuvent être préparés de cent et une façons, et leur préparation ne prend que peu de temps. Nous vous avons concocté une délicieuse recette de pâtes aux petits pois et tomates qui vous remplira d'énergie et ravira vos papilles.
Pâtes aux petits pois ils sont considérés comme une vraie bombe les glucides et protéines d'origine végétale. Les pâtes vous combleront de énergie, et avec des pois vous introduirez des nutriments très importants dans votre corps minéraux, tel que potassium, fer et magnésium. Aussi vitamines la recette ne manque pas : ils en contiennent tomates, paprika et carottes.
De plus, la préparation de ce délicieux plat est très rapide et facile, et pour cela vous n'aurez besoin que un conteneur.
Pâtes aux petits pois
Ingrédients
- 700 ml de purée de tomates ou 2 tomates fraîches
- 500 ml d'eau
- 300 g de pâtes au choix
- 200 g de petits pois
- 1 poivron
- 1 carotte
- 1 oignon
- 1 cube de soupe aux légumes
- 2-3 gousses d'ail
- 1 cuillère à café de mélange d'épices
- une demi-cuillère à café de piment en poudre
- sel et poivre au goût
- huile végétale
Instructions
- Versez un peu d'huile dans une grande marmite et ajoutez l'oignon haché, l'ail, le poivron et les carottes.
- Ajouter les épices puis laisser mijoter quelques minutes.
- Versez l'eau et la purée de tomates sur le mélange, puis ajoutez les légumes en cubes, les pâtes et les petits pois et couvrez partiellement la casserole avec un couvercle.
- Cuire environ 15 minutes en remuant de temps en temps. Bon appétit!
Conseils supplémentaires :
- Plutôt petits pois vous pouvez aussi utiliser lentilles rouges.
– Vous pouvez jouer avec la recette et y ajouter différents types de légumes, par exemple. courgettes, aubergines hachées,...
- Si vous le souhaitez goût plus prononcé, ajouter plus aux pâtes champignons.
