Savez-vous quel est le meilleur gâteau du monde ? Nous avons une recette pour cela, et vous pouvez la préparer en 20 minutes !
Le meilleur gâteau du monde c'est Gâteau au chocolat argentin, disent-ils sur le portail Web Atlas du goût. Si vous souhaitez réaliser un gâteau rapide à préparer et en même temps le plus savoureux de la planète, cette recette est faite pour vous !
Recette : Le meilleur gâteau du monde
Ingrédients
- 150 g de fromage à la crème
- 200 g de lait concentré
- 30 g ou 2 cuillères à soupe de crème
- 230 g de biscuits nature au chocolat ou au cacao
- 1 tasse de café instantané
- 30 g de chocolat noir
Préparation
Mettez le fromage frais et le lait concentré dans un grand bol et mélangez au batteur jusqu'à ce que le mélange devienne lisse et "aéré". Ajoutez la crème et continuez à mélanger. Les ingrédients doivent prendre une couleur caramel clair, sans grumeaux. Essayez-le pour voir si le goût vous convient.
Préparez une tasse de café instantané et versez-la dans un bol peu profond. Trempez les biscuits aux pépites de chocolat, un à la fois, dans le café, mais ne les gardez pas trop longtemps pour éviter qu'ils ne se désagrègent.
Prenez le papier sulfurisé et placez-le dans le récipient dans lequel vous préparerez le gâteau. Commencez à y superposer des biscuits aux pépites de chocolat, un à la fois, pour créer une base. Vous devrez probablement en casser pour remplir le récipient et couvrir tout le fond.
A l'aide d'une cuillère, appliquez un peu de crème en l'étalant uniformément pour recouvrir tous les biscuits. Appliquez ensuite la couche suivante de biscuits, de crème dessus et continuez avec les couches jusqu'à épuisement de la crème et des biscuits. Sinon, le gâteau doit avoir au moins quatre couches, se terminant par de la crème.
Pour la décoration, faites fondre la moitié du chocolat noir et versez-le uniformément sur le gâteau, puis râpez-en la moitié sur le gâteau (vous pouvez aussi l'écraser).
Couvrir le gâteau d'une pellicule plastique et réfrigérer pendant au moins quatre heures. Plus vous le laisserez refroidir, mieux ce sera. Tellement douce, bonne course !
