Noix de coco, fraises et cacao - il n'y a pas de meilleure combinaison pour une roulade. Non seulement il a un goût fantastique, mais il est également très facile à préparer.
Vous n'avez besoin que de 4 ingrédients. Qu'est-ce que tu attends?
Rouleau de chocolat à la noix de coco et aux fraises
Ingrédients
- 300 g de noix de coco
- 250 g de lait concentré
- 30 g de cacao
- 200 g de fraises
- 50 g de noix de coco pour la décoration
Instructions
- Mélanger la noix de coco et le lait concentré et bien mélanger. Diviser le mélange en 2 parties, 2/3 du mélange dans un récipient et 1/3 dans l'autre.
- Ajouter le cacao à la moitié et bien mélanger. Placer le mélange de cacao sur le papier d'aluminium transparent et étaler.
- Étalez le mélange de noix de coco blanche sur une autre feuille transparente.
- Coupez les fraises en petits morceaux et placez-les sur le mélange de noix de coco blanche roulée et roulez-le.
- Ensuite, placez le rouleau blanc sur le mélange de cacao et roulez le tout à nouveau.
- Rouler la roulade dans la noix de coco et laisser refroidir une demi-heure.
