Vous êtes-vous déjà demandé à quoi servent les différentes lames d'une râpe de cuisine ? Préparer des plats savoureux et attrayants est un art qui nécessite les bons outils. En plus des ustensiles de cuisine indispensables tels que les couteaux, les casseroles et les casseroles, il existe également des outils moins évidents mais tout aussi importants comme une râpe qui contribuent à la préparation de bons repas.
Quoi grattoir de cuisine avec différentes lames? Une râpe est un outil indispensable dans chaque cuisine, car elle nous aide à préparer des aliments à diverses fins. Chaque côté du grattoir a son propre objectif et peut être utilisé pour traiter différents types d'aliments.
C'est un outil de cuisine polyvalent qui peut nous faire gagner beaucoup de temps et faciliter la préparation des aliments à des fins différentes. Il est utilisé pour écraser, hacher ou râper divers aliments. Il est fait de métal, de plastique ou de bois et possède une ou plusieurs lames différentes d'un côté qui sont utilisées à des fins différentes.
Chaque page gratté est conçu pour traiter efficacement certains types d'aliments, il est donc important de connaître le but de chaque côté afin de profiter de ses avantages lors de la préparation de différents plats.
A quoi servent les différentes lames d'une râpe de cuisine ?
Côté avec de grandes lames
Les trous ressemblent à des gouttes. Ce côté convient pour râper du fromage à pâte dure, du chocolat, des fruits et des légumes tels que des carottes, des pommes de terre et des courgettes. Lorsque ces ingrédients sont râpés, nous obtenons des particules fines et uniformes qui peuvent être utilisées pour les salades, la cuisson ou la garniture des plats.
Lames dentelées
Ce côté est utilisé pour râper du fromage à pâte dure, du chocolat, des fruits et légumes et pour hacher divers aliments. Il est idéal pour préparer des aliments qui serviront de décoration dans une assiette ou pour préparer des aliments pour les enfants à qui on veut cacher certains légumes. Il est également utilisé pour extraire le jus des fruits et légumes et pour faire des bouillies maison.
Lames allongées
Ce côté est utilisé pour couper les fruits et légumes en tranches fines et régulières. De ce côté, vous pouvez couper les pommes de terre en rondelles pour en faire des frites ou préparer de délicieuses et saines salades avec des carottes râpées, des courgettes ou des concombres.
Petites lames à bords tranchants
Ils sont parfaits pour râper le parmesan ou les écorces d'agrumes comme le citron, l'orange ou le citron vert. Ils sont conçus pour râper de petits objets - du chocolat au fromage, des légumes et d'autres aliments.
