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C'est ce qui se passe quand on essaie de cuisiner en Antarctique à -70°C

Cuisiner en Antarctique à -70 °C ? Pourquoi pas!

L'astrobiologiste Cyprien Verseux, avec 12 autres personnes, travaille actuellement à la station Concordia - la station scientifique la plus éloignée du monde, située en Antarctique. Son travail comprend la collecte d'échantillons et la recherche sur le climat, et il partage ses impressions sur un blog.

Le manque d’oxygène et le paysage aride donnent aux scientifiques l’impression de vivre sur une autre planète. Les températures descendent en dessous –80 °C, et Cyprien est jusqu'en août j'ai attendu les rayons du soleil pendant 3 mois.

Malgré son éloignement et ses conditions de vie difficiles, il est Concordia une destination populaire parmi les scientifiques de divers domaines tels que astronomie, psychologie, glaciologie et géophysique.

Le travail de l'équipe de recherche est très important, car il apporte des réponses aux questions comment le climat s'est développé dans le passé et à quoi pouvons-nous nous attendre dans le futur. Comment pourrait-il en être autrement, alors que la concentration de gaz à effet de serre, notamment de dioxyde de carbone et de méthane, atteint chaque année des valeurs record.

Les chercheurs accomplissent un travail extrêmement important.
Les chercheurs accomplissent un travail extrêmement important.

Cyprien propose à ses followers un contenu intéressant qui montre clairement comment fonctionne la vie en Antarctique. Il a donc récemment décidé de s'essayer cuisson à une température de l'air de -70 °C. À en juger par les photos de la galerie ci-dessous, le continent le plus méridional du monde n’est certainement pas un endroit approprié pour un pique-nique.

Galerie - Cuisiner en Antarctique à -70 °C

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marslablanche.com

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