Vous vous demandez comment refuser de manger au restaurant sans paraître arrogant ?
Comment refuser de manger au restaurant sans passer pour impoli ? Les cuisines du restaurant sont un environnement dans lequel des chefs assidus tentent chaque minute de répondre aux goûts et aux souhaits des invités. La plupart d’entre nous en sont bien conscients. Mais nous ne sommes que des êtres humains et nous faisons tous des erreurs. Par conséquent, il n'y a rien de mal si vous ne voulez pas manger la nourriture dans l'assiette mais demandez au serveur de la renvoyer au restaurant. la cuisine. Cependant, il est important de respecter l'étiquette.
Renvoyer de la nourriture à la cuisine lorsque vous n'êtes pas satisfait de la commande n'est pas inacceptable. Mais vous devez connaître une manière polie d’exprimer votre mécontentement. Comme pour toute chose, la gentillesse est la clé.
Quand est-il possible de renvoyer de la nourriture ?
Votre nourriture est froide
Il est tout à fait acceptable de renvoyer les plats en cuisine, à condition qu'ils soient déjà arrivés froids sur la table. Cela ne devrait pas être le cas. Votre serveur devra le rapporter à la cuisine, où le chef le réchauffera et veillera à ce qu'il vous soit servi à la bonne température.
Vos aliments sont cuits à la mauvaise température
Que vos légumes soient encore crus ou que votre viande ne soit pas cuite comme vous l'avez demandé, le renvoi de nourriture est justifié. Par exemple, si vous avez demandé que votre steak soit moyennement saignant et qu'il suinte de sang, il est tout à fait logique de demander qu'il soit plus saignant. Même si votre nourriture est trop cuite au lieu de pas assez cuite, il est acceptable de demander poliment si votre repas peut être réparé. Tant que vous êtes respectueux, les chefs se feront un plaisir de résoudre le problème.
Si une erreur de préparation s'est produite
Le renvoi de nourriture est acceptable même si une demande spécifique n’a pas été satisfaite. Surtout s'il s'agit d'une allergie alimentaire. Le travail du chef est de cuisiner les aliments de la même manière à chaque fois, donc dans le tourbillon de ce qui se passe en cuisine, il risque d'oublier votre demande de ne pas utiliser d'œufs, de persil, etc. Si votre nourriture n'est pas préparée comme vous l'avez commandé, ou s'il y a un ingrédient dans votre plat qui ne devrait pas y être, informez-en immédiatement votre serveur.
Et comment refuser poliment de manger dans un restaurant ?
Dès que vous posez l'assiette sur la table, prévenez votre serveur qu'elle n'est pas conforme à la commande ou accord. Vous pouvez attendre une bouchée ou deux, mais ne mangez pas la moitié de l'assiette et ne vous énervez pas ensuite. Il est important d'être poli à ce sujet. Tant que vous êtes gentil, respectueux et n'oubliez pas de les remercier pour une conversation ou une aide à la préparation d'un nouveau plat, personne ne vous jettera un mauvais regard. Et bien sûr, il faudra du temps pour préparer un nouveau repas, alors soyez patient. L'erreur est humaine.
