Massimo Bottura vlasnik je restorana s tri Michelinove zvjezdice (Osteria Francescana) i nositelj titule najboljeg kuhara na svijetu. Sa svojom neprofitnom organizacijom Food for Soul pokrenuo je pravu revoluciju na području smanjenja bacanja hrane.
Postoje bolji načini da provedete vrijeme u karanteni od buljenja u TV. Kuhanje nam pomaže smiriti živce, a u njemu možemo i neizmjerno uživati. Zato i jest Massimo Bottura započeo projekt Kuhinjski karantin. Svjetski poznati kuhar svaki dan "streama" svoju emisiju u 20:00 na svom Instagramu. Gledatelje vodi kroz sve korake osnovnih recepata. Do sada je pripremio mješavinu internacionalnih kuhinja (Thai Curry), tradicionalne talijanske hrane (tortellini) i ugodne hrane (macaroni sa sirom). Nakon svake emisije na raspolaganju je odgovoriti na eventualna pitanja gledatelja.
Naslovna fotografija:
IG Massimo Bottura (@massimobottura)