Još od otkrića prije tri tisuće godina, kada je skromno zrno kakaovca počelo mijenjati cjelokupnu prehrambenu industriju, do danas, kada je sve podređeno čokoladi, sa stotinama specijaliziranih trgovina, barova i hotela, ne možemo vam pomoći da pronađete najbolju čokoladu, ovoga puta u Europi. Evo nekih od najboljih destinacija za ljubitelje čokolade.
Austrija
Zotter
Zotter je jedna od najvećih trgovina čokolade u Austriji. Obilazak tvornice s vodičem uključuje čokoladno kazalište, kakao kino, interaktivne igre i neograničene besplatne uzorke. Morate probati Mitzi Blue i Hot Stuff.
Belgija
Muzej kakaa i čokolade
Posjet Muzej kakaa i čokolade u Bruxellesu će zadovoljiti i najveću petorku. Nakon izložbi možete pogledati demonstraciju izrade čokolade. Morate probati ručno rađene praline.
Pierre Marcolini
Marcolini zaslužan je za revitalizaciju belgijske čokoladne scene. Možete posjetiti njegovu gurmansku čokoladnicu i počastiti se nekom Grand Cru.
Marija
Čokoladnica Marija, osnovana 1919., jedna je od najboljih čokoladnica u Bruxellesu. Dekadentni interijer, bogati okusi, praline i marcipan. Morate probati Marije praline.
Wittamer
Više od stotinu godina Wittamer poziva u Grand Sablon u Bruxellesu uz odličnu kavu i razne slastice. Morate probati Čokoladni ekler (Éclair).
Francuska
Angelina
Pariški dragulj Angelina Često su posjećivali i Coco Chanel i Marcel Proust. Naručite afričku vruću čokoladu, najbolju vruću čokoladu u Parizu. Morate probati Afrička topla čokolada.
La Maison du Chocolat
S više od šest podružnica u Parizu, jest La Maison du Chocolat izuzetno popularan. Egzotični okusi, od limuna i đumbira do bosiljka i jasmina, više su nego izvrsni. Morate probati Mont-blanc ganache.
Valrhona Cité du Chocolat
Čokolada proizvedena u Valrhoni jedan je od najboljih na svijetu. Ova sve samo ne obična čokoladnica u blizini Lyona nudi izložbe, školu slastica, suvenirnicu i neograničene uzorke. Morate probati karamel hrskavi biseri .
Salon du Chocolat
Salon Du Chocolat je izložba na kojoj izlažu najbolji čokolatijeri. Program uključuje demonstraciju, govore i modnu reviju čokolade. Morate probati besplatni uzorci preko 200 izlagača.
Italija
Amedea
Jedna od najprestižnijih trgovina čokolade na svijetu, Amedea, nalazi se u Toskani. Mogući su vođeni obilasci s degustacijom. Morate probati Tartufo praline .
Euročokolada
Svake jeseni, ulice Perugie preplavljene su štandovima za najveći europski festival Euročokolada, posvećen čokoladi. Možete uživati ne samo u besplatnim uzorcima, već iu čokoladnim kipovima. Morate probati besplatni uzorci na štandovima.
Luksemburg
Kuća od čokolade, trebao bi probati: Savijača od jabuka s toplom čokoladom
Najpopularniji kafić u Luksemburgu Kuća od čokolade, može se pohvaliti velikim izborom torti, slastica i čokolada. Morate probati štrudla od jabuka s toplom čokoladom.
Njemačka
Rausch čokolada
Trgovina i kafić Rausch čokolada u Berlinu je ukrašena čokoladnim skulpturama. Među njima je maketa Titanica i čokoladni vulkan. Morate probati čokoladne mini tortice.
Halloren, Muzej čokolade
Možete posjetiti najstariju tvornicu čokolade i muzej Halloren. Posebnost je svakako čokoladna soba u kojoj je namještaj izrađen samo od čokolade. Morate probati praline sa šampanjcem.
Norveška
Geiranger čokolada
Ova butik čokoladnica Geiranger čokolada je poznat po neobičnim kombinacijama okusa. Možete probati čokoladu s plavim sirom ili možda odabrati sigurniju verziju i naručiti šalicu kakaa. Morate probati čokolada s plavim sirom.
Portugal
Landeau čokolada
Kočija sa dva koša je znamenitost Lisabona. Imate samo jedno jelo na jelovniku - nevjerojatno bogata i dekadentna čokoladna torta vlasnica Sofija.
ČITAJ VIŠE: 10 slasnih činjenica o čokoladi koje vjerojatno niste znali
Slovenija
Čokolada Lucifer
U centru Velenja nalazi se kafić i čokoladnica Lucifer. Atraktivan je i popularan personalizirani čokoladni proizvod - logom tvrtke, fotografijom ili osobnom porukom mogu obogatiti sam proizvod ili pakiranje te mu dodati osobni pečat. Morate probati čokoladna srca.
Čokoladni studio Dobnik
Atelier Dobnik, sa sjedištem u Žalcu, ima i podružnice u Ljubljani, Mariboru i Celju. Čokoladni studio Dobnik proizvodi Fige Prešernove, suhe smokve u kremi, prelivene crnom ili mliječnom čokoladom; u spomen na najvećeg slovenskog pjesnika Franceta Prešerna, koji je suhe smokve često nosio u džepovima kaputa i davao ih djeci. Morate probati bonbonniero Apsint.
Rustikalno
Rustikalno veliku prednost daje okusima slovenskog podrijetla: kraška dulsa, dolenjska bazga, menta (pravo iz domaćeg vrta), prekmursko bučino ulje, šumski med i smrekovi vrhovi; svi ti okusi zatim se kombiniraju sa širokim izborom zrna kakaovca. Morate isprobati sreću na žici.
Čokoladnica Kunej
V Kuća loze, vina i čokolade Kunej potječu iz obiteljske tradicije vinogradarstva i vinarstva. Čokoladno vino nastao je na bazi crnog vina i tamne čokolade. Harmoničan spoj koji nas vodi u svijet užitka.
Čokoladnica Cukrček
V čokoladnica Cukrček proizvode vrhunske čokoladne proizvode koji su ručno rađeni. Njihova inovativnost ogleda se u božanstvenim okusima čokoladnih proizvoda koje prodaju u vlastitim Cukrček čokoladnicama, kao iu hipermarketima i drugim specijaliziranim trgovinama čokolade. Okusi na koje su najviše ponosni su čokolada sa soli, rolat od jabuka, čili, crvena paprika...
Španjolska
Muzej čokolade
Muzej čokolade jedna je od najneobičnijih znamenitosti Barcelone. All-you-can-eat ulaznica omogućuje vam ulazak u nevjerojatne čokoladne skulpture i izložbe. Morate probati Catalana krema.
Švicarska
Čokoladni vlak
Čokoladni vlak vodi putnike na slikovito putovanje kroz švicarski krajolik. Posljednja stanica je degustacija i vođeni obilazak tvornice čokolade Cailler. Morate probati desert Cailler.
Plavuša
Zasigurno najbolji butik s čokoladom u Švicarskoj Plavuša, s kojeg ne smijete otići bez ručno rađenih šampanjskih pralina. Morate probati praline sa šampanjcem.
Confiserie Sprüngli
Ako idete u Zurich, svratite u kafić Confiserie Sprüngli na Paradeplaztu. Možete se počastiti i marendom. Morate probati Luksemburški makaroni.
Ujedinjeno Kraljevstvo
Festival čokolade
Festival čokolade odvija se u četiri različita grada diljem zemlje. U Londonu postoje toplice za kakao, kušaonica i izložbe. Morate probati čokolada i naranča bellini.
Čokoladni butik hotel
Posjetitelji mogu rezervirati sobu u Bournemouthu u prvom hotelu na svijetu posvećenom čokoladi - Čokoladni butik hotel. Također možete isprobati čokoladnu fontanu u hotelu, ali ne zaboravite čokoladne palačinke.
Montezuminih
Montezuma jedna je od najpopularnijih privatnih čokoladnica u Velikoj Britaniji. Možete posjetiti originalnu trgovinu u Brightonu. Morate probati čokolada s limunom beze.
Cadbury svijet
Cadbury je britanska institucija i jedan od najpoznatijih brendova. Možete uživati u interaktivnim turama, demonstracijama i vožnjama. Morate probati Cadbury mlijeko.
