Znaš li puhati jaje? Zašto ove godine ne biste napravili pite od puhanih ljuski jaja? Na ovaj način možete koristiti i materijale koje inače ne biste smjeli, ako kasnije želite pojesti sadržaj jajeta. Evo kako pravilno ispuhati jaje.
kulinarski
Pizza od krumpira odlična je alternativa klasičnoj pizzi. Ne sadrži uobičajeno tijesto, ali je i samostalno jelo, jer sadrži krumpir.
Svaka zemlja ima tradicionalne slatkiše koji su nacionalizirani. Iznimno zanimljiv video test nastaje kada američki tinejdžeri prvi put isprobaju legendarne slovenske proizvode koje smo svi obožavali kao djeca.
Maslac od kikirikija toliko je ukusan da ga nema smisla staviti na popis nezdravih namirnica. Ali nemojmo žuriti! Istina je da sadrži puno masnoća, ali one su nezasićene, odnosno zdrave! U prilog mu također računamo antioksidanse, po čemu može konkurirati voću, kao i organizmu korisne aminokiseline. A da znate da ga je tako lako napraviti kod kuće, više ga nikada ne biste kupili. Pročitajte recept za zdravi maslac od kikirikija.
Zašto čemažev pesto? Jer je univerzalno korisna i ljekovita. Može se koristiti kao umak, namaz ili začin. Čemaž je vjesnik proljeća, jer je uz maslačak prva samonikla biljka pogodna za konzumaciju u proljeće. Gdje nabaviti kremu? U šumu, ali pazite da ga ne zamijenite s lišćem đurđice jer je otrovno za razliku od platane.
Kruh je jedna od prvih stvari koje izbacujemo iz jelovnika kada se odlučimo na dijetu. No nemojmo sve kruhove prebrzo bacati u isti koš jer mnoge vrste neopravdano dolaze na crnu listu prilikom mršavljenja. Jedna od takvih “žrtva predrasuda” svakako je kruh od chie jer ne deblja i u njemu se mirne duše može uživati i tijekom mršavljenja. U nastavku vam donosimo jednostavan recept za to.
Sezona lova na maslačak je otvorena! Proljeće kuca na vrata i ponegdje već možemo brati maslačak. Kako bi bilo da od toga napravite juhu od maslačka? A zašto baš maslačak? Ne samo zato što je ukusan, već i zato što je izuzetno zdrav dodatak jelovniku.
Jaffa kolačići, tko ne poznaje ove ukusne kolačiće sa želeom od naranče i čokoladom iz Jaffa Crvenke? Želite li znati kako ih sami pripremiti? Ništa lakše! Napraviti domaće jaffa kekse nije umjetnost, ali bit će jednako dobri kao i kupljeni!
Slatkiši od bijelog sljeza. Svi pričaju o njima, ali još uvijek ne znate što su točno i gdje se nalaze. Vrijeme je da se tome stane na kraj. Naučite ih sami pripremiti kod kuće jer ćete tako ubiti dvije muhe jednim udarcem. Jednostavan recept za perece koje ćete moći iskoristiti čim se otvori sezona piknika jer su pogodni za pečenje na vatri, no ako vam se ne da do tada uvijek ih možete umočiti u vruću čokoladu ili uživati njih u "Evinom kostimu".
Nakon što su stigli u Sloveniju, Oreo keksi vrlo su brzo stekli brojne sljedbenike. Nakon što ih isprobate, ima smisla zašto. No, činjenica je da industrijska verzija nije pretjerano zdrava jer sadrži puno rafiniranog šećera, transzasićenih masnih kiselina, umjetnih bojila... No, ne biste ih se htjeli odreći. A i ne morate, jer ove kolačiće možete napraviti sami kod kuće. Uz ovaj recept bit će još zdraviji.
Quenary Cooking Academy iz Malezije nije obična kuharska akademija, jer se pripremanju hrane pristupa malo drugačije nego što to propisuje nastavni plan i program drugih obrazovnih ustanova ovog tipa. Koriste se nekonvencionalnim metodama pripreme jela, a rezultat su prava kulinarska remek-djela. Nastanku jednog od njih možete svjedočiti u nastavku, gdje slastičar u stilu lončara, koji na lončarskom vretenu oblikuje glinu, priprema izuzetnu tortu.
Vratila se otvorena kuhinja. Na Pogačarjevom trgu u Ljubljani 25. ožujka 2016. otvara se četvrta sezona najuzbudljivije kulinarske avanture na sunčanoj strani Alpa, gdje možete razmaziti svoje nepce svakog petka od 10 do 21 sat, au ljetnim mjesecima radno vrijeme Food marketa bit će produženo do 23 sata! Popularna kulinarska manifestacija trajat će do studenog.