Pred vratima je studeni, najgurmanskiji mjesec u glavnom gradu, kada se već tradicionalno održava festival November Gourmet Ljubljana s zaista raznolikim kulinarskim programom. U sklopu festivala od 2. do 30. studenog održat će se niz događanja, degustacija i radionica na raznim gradskim lokacijama, a vrhunac slavlja ljubljanske gastronomije bit će Finale November Gourmet 2019. u petak, 22. studenog.
kulinarski
Najlakša krem juha od bundeve je napravljena od svježe bundeve po vašem izboru, punog okusa i jedina juha od bundeve koju ćete od sada raditi!
Gostilna Vida želi vam dobrodošlicu u svoje zeleno utočište u Ljubljani, gdje se kunu prije svega u jednostavnu, svježu i zdravu hranu!
Ljubljana ima novu kulinarsku ispostavu: Bisto Rex, gdje su spojili sve što nam treba na uglu brze prijestolnice.
U središtu Ljubljane poziva vas novi veganski restoran Mandala koji je prava oaza mira i blagostanja. Na taj su način smjestili yantru vastu purušu koja širi pozitivnu energiju, a restoran pretvorili u prostor sa sedam zona, odnosno sedam čakri, gdje svaki gost može izabrati svoj omiljeni kutak ili jednostavno malo eksperimentirati.
Kuhinjski nož prvi je upotrijebio Homo habilis milijun godina prije nego što je vatra postala poznata kao alat za pripremu i dijeljenje hrane s drugima. Svojom primarnom uporabnom snagom takav nož i dalje definira bit modernog čovjeka, ali se od svojih kamenih početaka do danas dosta promijenio. Upravo je nož za pršut utjelovljenje ove drevne suštine rudimentarnog noža, kada se osušeni komad mesa reže i dijeli s prijateljima.
Pečene jabuke pravi su klasik kojem se ne može odoljeti. Jednostavnijeg deserta praktički nema!
Za vas smo pripremili jednostavan recept za najbolji veganski banana kruh koji će vas ugrijati u nadolazećim hladnim danima i oduševiti apsolutno svakog sladokusca. Pogodan je i za alergičare i vegane jer ne sadrži jaja i mlijeko, samo pripazite da odaberete bezmliječne napolitanke i čokoladu.
Tko su slovenski eko vinari koji proizvode organska vina za svačiji ukus?
Napokon je došlo ono doba godine kada su nam stigli recepti za jela od bundeve. Ako još uvijek ne znate što napraviti od ovog ukusnog voća, nudimo vam 3 ukusna jela uz koja će zamirisati cijela kuća.
Koji su najbolji veganski restorani u Ljubljani (2019.) u koje bi svaki pravi gurman trebao otići?
Jednostavnim receptima uz malo mašte možemo osigurati da voće i povrće bude dio svakodnevnog jelovnika. Stoga brzo provjerite recept za baby špinat s gljivama i jabukama.