Senf je neizostavan prilog kobasicama i mesu te gotovo obavezan dodatak brzoj hrani. Možda zato mislite da, poput kečapa, nije zdrav. Ali nije tako. Senf je još zdrav. Pogotovo domaće, koje pršti ljekovitim svojstvima. Senf je jedan od najstarijih začina, a prvi recept za njegovu pripremu zapisali su Rimljani u 1. stoljeću. Pa nećemo skidati prašinu s prastarog recepta, već ćemo se osvrnuti na onaj koji odgovara životu u 21. stoljeću, kada je ritam brz i nemamo vremena predugo juriti u kuhinji. Pa evo recepta za domaći senf u 15 sekundi.
kulinarski
Zar ne mislite da naslovna fotografija i naslov članka idu zajedno? Ne, nismo se prevarili. Ono što vidite je mramorni kolač ruske slastičarke Olge Noskove koja kolače ukrašava u stilu šarenog mramora, stijena različitih boja (bijeli, zeleni, crveni, plavi...), a ne mramornog uzorka, rahla peciva od svijetlog i tamnog tijesta. Ne rade se u klesarstvu, već u kuhinji, jer su jestivi kolači.
Ako ste vegan i jedna od najtežih stvari koje ste se morali odreći je puding ili kolač od škroba kako se pravilno zove, onda je recept za veganski čokoladni puding savršen za vas. Jednako je ukusna kao i ona s mlijekom i jajima. Za svježi puding potrebna su vam samo tri sastojka, a nijedan od njih nije čokolada!
Godine 2015. Netflix je objavio prvu sezonu svoje serije Chef's Table. Svaka od šest epizoda pratila je jednog od najvažnijih suvremenih kuhara, od Massima Botture do Magnusa Nilssona. Pod budnim okom redatelja filma Jiro Dreams of Sushi, Davida Gelba, na filmskom platnu oživjeli su karijerni putevi i filozofije najboljih svjetskih kuhara. Ove godine dolazi druga sezona u kojoj će nastupiti i Slovenka Ana Roš sa svojim restoranom Hiša Franko.
Domišljija ne pozna meja, tudi v kuhinji ne. Alinea, restavracija v Chicagu, ki se lahko pohvali s tremi Michelinovimi zvezdicami (takšnih je onkraj luže le ducat), ponuja prav posebno sladico! Užiten balon! Delikatna specialiteta ni poceni in je eden od 20 unikatnih hodov 210 ameriških dolarjev vrednega menija.
Želite napraviti žele od lubenice? Onda je ovaj isječak savršen za vas. Lubenice su već stigle na police pa nemate izgovora da ne isprobate ovaj recept za žele od lubenice.
Milka čokolada jedan je od onih slatkiša koji najčešće nestaju s polica. Isprobate li ovaj recept, idući put nećete uživati u komadima Milke, već u komadima, jer krećemo s pripremom Milka torte!
Proljetna salata uveseljava sve. Unosi svježinu na tanjur i budi nepce svojim izvornim okusom. Ovaj put smo se malo poigrali kreativnošću.
Ponestalo vam je ideja što jesti za doručak? Želite li isprobati nove žitarice za zdrav početak dana brenda Nutrisslim? To je drugačiji, zdrav i hranjiv doručak. Brzo odgovorite na nagradno pitanje i osvojite paket žitarica za zdravi doručak.
Svetovna uspešnica kulinaričnih užitkov Dinner in the Sky se vrača v prestolnico! Ljubljano v zraku bomo tako letos okušali med 13. in 17. majem.
Ljubitelji čokolade, oprez! Dok smo bili mali, zasjale su nam oči kada smo u ruke dobili Kinder jaje. Prvi put zbog čokolade, drugi put zbog igračke. Sada je Kinder jaje dobilo odraslu verziju, čokoladno jaje dinosaura, koje je još bolje i atraktivnije od Kinderovog. Ne samo da je veći i poslužen u čokoladnim strugotinama, otvaramo ga čekićem ili vrućom čokoladom, a unutra nas čeka iznenađenje u obliku...
Zanima vas što jede Lionel Messi? Sadržaj Argentinčevog tanjura otkrio je nutricionist Giuliano Poser koji od 2014. godine brine o prehrani jednog od najboljih nogometaša svijeta. U nastavku saznajte što se nalazi na tanjuru zvijezde Barcelone.