Ne možete zamisliti jutro bez šalice kave? Jutra kada kuća ugodno miriše na kavu? Jeste li znali da kava ima i pozitivne i negativne učinke na organizam?
Ispijanje kave poboljšava koncentraciju i raspoloženje, a mnogi ljudi bez nje ne mogu zamisliti početak dana. Dobrobiti kave su brojne, no ipak treba biti oprezan i umjeren u njezinoj konzumaciji. Kava ima antioksidativno i protuupalno djelovanje, kaže dr. Nina Riggins, osim toga, umjerena konzumacija kave može smanjiti rizik od neurodegenerativnih stanja kao što su Alzheimerova i Parkinsonova bolest.
Sve ove dobrobiti mogu biti vaše ako ga pijete na pravi način. Ovo su uobičajene pogreške pri ispijanju kave koje mogu umanjiti njezine dobrobiti:
1. Pijete previše kave
Umjerene količine kave mogu održati vaš mozak zdravim, no prekomjerne količine mogu učiniti više štete nego koristi. Istraživanje iz časopisa Nutritional Neuroscience, pokazalo da je piće više od šest šalica kave dnevno povezan s povećanim rizikom od demencije, koja 53 posto.
Za zdrave odrasle osobe 400 miligrama kofeina dnevno općenito se smatra sigurnim, što je otprilike četiri šalice kave. Zato se držite ove količine (i ne zaboravite uzeti u obzir kofein koji možda dobivate iz drugih izvora, kao što su čaj s kofeinom, energetska pića i čokolada).
2. Pijete kavu do kasno
Popodnevna kava često je izvor dodatne energije, no ona šalica u kasnim popodnevnim satima može vas previše umoriti i spriječiti da se opustite prije spavanja.
Budući da je stimulans, kofein ostaje u vašem krvotoku dugo nakon što ste popili zadnji gutljaj. Poluživot kofeina je oko pet sati, kaže dr. Riggins. To znači da može potrajati i do dvostruko duže (10 sati) da potpuno napusti tijelo. Stoga kasno ispijanje kave može negativno utjecati na vaš san, a loš san nije dobar za zdravlje mozga.
Prema podacima Prema Nacionalnom institutu za srce, pluća i krv, to može uzrokovati probleme s učenjem, fokusiranjem i reagiranjem. S vremenom, neprospavane noći mogu čak povećati nakupljanje beta-amiloida, proteina u mozgu koji se povezuje s kognitivnim padom i Alzheimerovom bolešću. Što je rješenje? Izbjegavajte barem kofein šest sati prije spavanja.
3. Previše šećera
Šećer je neprijatelj zdravlja, posebno mozga, pa ispijanje zaslađene kave ne čini uslugu vašem mozgu. Studija, objavljena u časopisu Clinical Interventions in Aging, pokazalo je da je pretjerana konzumacija šećera kod starijih osoba povezana s lošim kognitivnim funkcioniranjem.
Prema podacima Medicinska škola Harvard, kronično visoka razina šećera u krvi može smanjiti volumen mozga, utjecati na njegovu funkcionalnu povezanost i uzrokovati bolest malih krvnih žila.
Riješite se šećera ili barem ograničite količinu koju stavljate u šalicu kave. Muškarci ne bi trebali konzumirati više od devet žličica dodatnog šećera dnevno, a žene ne više od šest žličica. Oprezno s njim jer se nalazi u mnogim prerađenim namirnicama pa ga vjerojatno konzumirate a da toga niste ni svjesni.
4. Naglo prestanite piti kavu
Ako želite prestati s konzumiranjem kofeina, najbolje je prestati postupno. Ako redovito pijete kavu, možete osjetiti simptome ustezanja ako je potpuno prestanete piti. Kada vaše tijelo izbaci sav kofein, možete razviti glavobolju od nedostatka.
Osim toga, naglo smanjenje kofeina može uzrokovati probleme s koncentracijom, pokazuju istraživanja Klinika Cleveland. Kako biste izbjegli negativne posljedice, postupno smanjite unos kofeina i polako prijeđite na kavu bez kofeina.
