Danas postoje mnoge vrste grijanja. Na plin, na pelete, na struju, na drva, a sada na listu dodajemo i grijanje na oblatu! Da, dobro ste pročitali. To ne znači da ćemo na vatru bacati oblatne umjesto cjepanica. Bečani će se moći grijati viškom topline koja nastaje tijekom proizvodnje Manner napolitanki.
Na Dunaju se bodo to zimo ogrevali z napolitankami Manner! Ne, prestolnici Avstrije ni zmanjkalo drugega kuriva, niti se niso naveličali teh klasičnih napolitank, v dunajski tovarni napolitank so namreč razvili poseben postopek, s katerim bodo odvečno toploto pri nastajanju napolitank odvajali v daljnovod in z njo celo leto ogrevali kar 600 bližnjih gospodinjstev.
ČITAJ VIŠE: Recept: domaći jaffa keksići
In kako poteka postopek ogrevanja na napolitanke? Med peko napolitank se v delu peči ustvarja vroč zrak, ki se zbira v ceveh, s pomočjo ventilatorjev pa potuje na streho tovarne. Tam je naprava, ki z vročim zrakom ogreva vodo, s katero proizvajajo energijo za celotno proizvodnjo, višek pa bo Manner oddajal dunajskemu javnemu energetskemu podjetju Wien Energie, ki bo toploto shranjeval v omrežje za daljinsko ogrevanje. Na ta način se bo v okolje letno sprostilo tisoč ton manj ogljikovega dioksida. Bravo!
