Nykyään lämmitystyyppejä on monenlaisia. Kaasulla, pelleteillä, sähköllä, puulla ja nyt lisäämme listaan kiekkolämmityksen! Kyllä, luit oikein. Tämä ei tarkoita sitä, että heittäisimme vohveleita tuleen tukkien sijaan. Wieniläiset voivat lämmitellä Manner-kiekkojen valmistuksen aikana syntyvällä ylimääräisellä lämmöllä.
Manner-vohveleita käytetään lämmittämään Wienissä tänä talvena! Ei, Itävallan pääkaupungista ei lopu muu polttoaine, eivätkä he kyllästyneet näihin klassisiin kiekoihin, koska Wienin kiekotehtaalla kehitettiin erikoisprosessi, jolla ylimääräistä lämpöä kiekon muodostuksen aikana putket sähkölinjaan ja käyttivät sitä lämmitykseen koko vuoden 600 lähitaloutta.
LUE LISÄÄ: Resepti: kotitekoisia jaffa-keksejä
Ja miten kiekkojen lämmitysprosessi toimii? Vohveleiden paistamisen aikana se syntyy uunin osassa kuuma ilma, joka kerätään putkiin ja kulkee puhaltimien avulla tehtaan katolle. On laite, joka lämmittää vettä kuumalla ilmalla, jolla ne tuottavat energiaa koko tuotantoon ja Manner vuokraa ylimääräisen Wienin julkiselle energiayhtiölle. Wien Energie, joka varastoi lämmön sisään kaukolämpöverkko. Tällä tavalla se vapautuu ympäristöön vuosittain tuhat tonnia vähemmän hiilidioksidia. Hyvin tehty!
