Dolenjska se posljednjih godina profilirala kao pravo kulinarsko središte Slovenije, jer se može pohvaliti hrpom vrsnih kuhara i autentičnih kulinarskih priča. Pogledajte sljedeći kulinarski raj i bez sumnje će vam poteći sline.
Iza svakog ugodnog posjeta omiljenom kafiću ili restoranu kriju se manje ugodni trikovi ugostitelja kojima vas žele natjerati da potrošite više novca. Sljedeći put kad odete na piće ili ručak, sjetite se ovih trikova kojima vas restorani pokušavaju 'podvaliti'.
Sigurno ste se susreli s dilemom koju hranu naručiti u restoranu. Unatoč velikoj gladi, želite naručiti jelo za koje vjerujete da je pripremljeno prema očekivanim standardima. Koje vrste hrane u tom slučaju treba izbjegavati?
Sve manje govorimo o hrani kao pukoj ljudskoj potrebi. Hrana postupno postaje, između ostalog, i sredstvo potvrđivanja vlastitog identiteta, a kulinarski doživljaj toliko je proširio svoje granice da pojedinci na odmor odlaze na određena mjesta isključivo zbog ukusnih jela.
Gdje otići na dobru gozbu? Kako znati koji je restoran dobar, a koji nije? I ove će godine ovaj težak izbor olakšati projekt The Slovenia restaurant awards, sponzoriran od strane Diners Cluba, u kojem je između 165 restorana po regijama izabrano 50 najboljih restorana u Sloveniji. Koja će biti zlatna doznat ćemo sljedeći utorak. Ovdje su najbolji restorani u Sloveniji.
Rekordan broj restorana koji sudjeluju (101) iz cijele Slovenije ponovno poziva gurmane da kušaju vrhunce kulinarske ponude u sklopu Proljetnog tjedna restorana 2018. od 16. do 25. ožujka.
In Your Pocket je uz pomoć glasovanja izabrao najbolje restorane u Ljubljani, a evo i rezultata. Glasovanje se odvijalo mjesec dana na službenoj stranici međunarodnih gradskih vodiča. A gdje u Ljubljani radije skrenemo?
Poznati su najbolji restorani svijeta 2017. Nakon što je akademija izbora 50 najboljih restorana svijeta (50 Best Restaurants) nedavno otkrila najbolje restorane od 51. do 100. mjesta (na 69. mjestu je i slovenska Hiša Franko), na gala na dodjeli nagrada u australskom Melbourneu proglašeni su oni stvarno najbolji. Nakon 12 godina prestala je europska dominacija, a na tron je zasjeo američki restoran koji je prošle godine bio treći. Tek je to drugi američki restoran s ovom laskavom titulom, nakon dvostrukog pobjednika The French Laundry Thomasa Kellera.
Burgeri su naša strast, kažu u Lars & Sven Burgersu, slovenskoj tvrtki koja je nakon poslovnice uz trgovački centar E.Leclerc otvorila novi restoran uz ljubljanski Hipermarket Šiška. Velika prednost njihovih burgera je što se rade samo od lokalnih namirnica i od mesa slobodnog uzgoja.
Ljubitelji vrhunske kuhinje, ne propustite kulinarsku manifestaciju Okusi Bleda u studenom. Renomirani bledski restorani razmazit će vas vrhunskim i modernim jelima po džepnim cijenama.
Restoran Majmun u zgradi medijske kuće POP TV svakodnevno vas poziva da utažite glad svojim ukusnim jelima, au prosincu vam mogu prirediti nezaboravan blagdanski domjenak s kolegama.
Lijepi sunčani dani savršeni su za sjedenje u hladnom hladu. Čak iu sjeni dobrih restorana i konoba, gdje možete uživati u gurmanskom ručku. Pa koji su to restorani u Sloveniji koji se osim dobre gastronomske ponude mogu pohvaliti i prekrasnim vrtovima, terasama i dvorištima?