V posledních letech se Dolenjska etablovala jako skutečné kulinářské centrum Slovinska, protože se může pochlubit partou vynikajících kuchařů a autentickými kulinářskými příběhy. Podívejte se na následující kulinářské nebe a nepochybně se vám budou sbíhat sliny.
Za každou příjemnou návštěvou vaší oblíbené kavárny či restaurace se skrývají méně příjemné triky restauratérů, kterými vás chtějí přimět k větší útratě. Až půjdete příště na drink nebo na oběd, vzpomeňte si na tyto triky, kterými se vás restaurace snaží ‚ošidit‘.
Určitě jste stáli před dilematem, jaké jídlo si v restauraci objednat. Navzdory vašemu obrovskému hladu si chcete objednat jídlo, o kterém jste přesvědčeni, že je připraveno podle očekávaných standardů. Jakým druhům potravin se v takovém případě vyhnout?
Stále méně mluvíme o jídle jako o pouhé lidské potřebě. Jídlo se postupně stává mimo jiné prostředkem k potvrzení vlastní identity a kulinářský zážitek rozšířil své hranice natolik, že jedinci jezdí na dovolenou do určitých míst výhradně kvůli chutným pokrmům.
Kam se odpraviti na dobro pojedino? Kako vedeti, katera restavracija je dobra in katera ne? Tudi letos nam bo to težko izbiro olajšal projekt The Slovenia restaurant awards, izveden pod sponzorstvom Diners Cluba, v katerem so med 165 restavracijami po regijah izbrali 50 najboljših restavracij v Sloveniji. Katera bo zlata, izvemo prihodnji torek. Tukaj so najboljše restavracije v Sloveniji.
Rekordní počet zúčastněných restaurací (101) z celého Slovinska opět zve gurmány, aby v rámci jarního týdne restaurací 2018 mezi 16. a 25. březnem ochutnali vrcholy kulinářské nabídky.
V In Your Pocket vybrali pomocí hlasování nejlepší restaurace v Lublani a tady jsou výsledky. Hlasování probíhalo měsíc na oficiálních stránkách mezinárodních městských průvodců. A kam se v Lublani raději otočíme?
Znane so najboljše restavracije na svetu 2017. Potem ko je akademija izbora za 50 najboljših restavracij sveta (50 Best Restaurants) nedavno razkrila najboljše restavracije od 51. do 100. mesta (na 69. se je znašla tudi slovenska Hiša Franko), so na gala podelitvi v avstralskem Melbournu razglasili še tiste res najboljše. Po 12 letih se je končala evropska prevlada, na prestol pa je sedla ameriška restavracija, ki je bila lani tretja. To je po dvakratni zmagovalki The French Laundry Thomasa Kellereja šele druga ameriška restavracija s tem laskavim nazivom.
„Burgery jsou naše vášeň,“ říkají ve slovinské společnosti Lars & Sven Burgers, která po pobočce u obchodního centra E.Leclerc otevřela novou restauraci vedle hypermarketu Lublaň Šiška. Velkou výhodou jejich burgerů je, že jsou vyrobeny pouze z lokálních surovin a z masa z volného chovu.
Milovníci špičkové kuchyně si v listopadu nenechte ujít kulinářskou akci Okusi Bled. Renomované restaurace v Bledu vás budou hýčkat špičkovými a moderními pokrmy za kapesní ceny.
Restaurace Majmun v budově mediálního domu POP TV vás každý den zve ukojit hlad svými lahodnými pokrmy a v prosinci mohou s vašimi kolegy připravit nezapomenutelnou sváteční party.
Krásné slunečné dny jsou jako stvořené k posezení v chladivém stínu. I ve stínu dobrých restaurací a taveren, kde si můžete pochutnat na gurmánském obědě. Které jsou tedy ve Slovinsku restaurace, které se kromě dobré kulinářské nabídky mohou pochlubit také krásnými zahradami, terasami a dvory?