Arapske palačinke su malo drugačije. Sadrže dva sastojka koja nikada ne biste očekivali i nevjerojatno su mekani.
Već u starom Rimu postojalo je jelo koje podsjeća na današnje bruskete. Recept je pred vama. Iskoristite to.
Naučite kako napraviti najbolje lazanje. Pred vama je recept poznatog talijanskog kuhara koji se prenosi s koljena na koljeno.
Miso je tradicionalni japanski sastojak koji se proizvodi fermentacijom sojinih zrna sa solju, a ponekad i s rižom, algama, morskim algama itd.
Bilo da je vani hladno ili vruće, uvijek je lijepo pojesti ukusnu ramen juhu. Ako tražite obrok pun okusa i tekstura, onda je ovaj veganski recept za ramen pravi izbor.
Dočarajte miris i okus vijetnamske kuhinje u svom domu. Otvorite vrata jedne od najzdravijih kuhinja na svijetu.
U vrućim danima posebno će vam odgovarati ovaj ukusni ledeni desert - sladoledni sendvič.
Izoštrite nepce - European Food Summit će i 2019. okupiti velike kulinarske umove u srcu Ljubljane. Moći ćete poslušati inspirativne kulinarske priče slovenskih i stranih govornika te sudjelovati u događanjima poput stručnog simpozija, kulinarskog obilaska ljubljanskih kulturnih hramova i znamenitosti, nezaboravne doživljajne večere u čarobnoj atmosferi, gurmanske skijaške utrke na Krvavac i još mnogo toga. Vrijedno je prisustvovati ovakvom "ukusnom" događaju.
Ukusi se uvelike razlikuju među ljudima diljem svijeta. Ipak, kulture utječu na to da ljudi iz istih dijelova svijeta imaju slične prehrambene navike. Neki su specijaliteti čak prerasli u simbole pojedinih zemalja.
Sve manje govorimo o hrani kao pukoj ljudskoj potrebi. Hrana postupno postaje, između ostalog, i sredstvo potvrđivanja vlastitog identiteta, a kulinarski doživljaj toliko je proširio svoje granice da pojedinci na odmor odlaze na određena mjesta isključivo zbog ukusnih jela.
13 svjetskih kuhara, koji se između ostalog mogu pohvaliti i Michelinovom zvjezdicom, objavili su kulinarske trendove za 2018. Ukusno i iznenađujuće!
Profesionalni kuhari imaju dosta trikova u rukavu koje laička javnost možda ne zna. Kako pripremiti stvarno dobar odrezak? Što kažete na cijelo pile? U članku čitajte o trikovima kuharskih majstora koji se otkrivaju samo na kulinarskim školama.