fbpx
Kuharica Toplo preporučam, u kojoj je svoje omiljene recepte sakupila Darja Končarevič - vlasnica ljubljanske Bazilike, poznate po slasnim pitama, župkama i slasticama, izašla je sredinom studenoga, a prvi tiraž rasprodan je u samo nekoliko tjedana . Na ovogodišnjem sajmu knjiga zaslužila je i titulu najljepše oblikovane slovenske kuharice.
Kakve kolačiće najviše volite? Mekano i za žvakanje ili tanko i hrskavo? Kad bi barem postojao recept za keks koji bi zadovoljio sve ukuse, zar ne? Čak i ako na ovo moramo još malo pričekati, konačno smo saznali koji su trikovi pomoću kojih možemo ispeći kolačiće po vlastitom ukusu. Pa da vidimo što znanost kaže o tome kako ispeći najbolji kolačić u našem životu...
Zašto su sočni browniesi s džemom od borovnica savršen blagdanski kolač? Osim darivanja i kuhanja, ove dane karakterizira i nedostatak vremena. Velik dio ostavljamo u trgovinama, gdje tražimo prigodne darove za svoje najdraže, a isto toliko, ako ne i više, ostavljamo u kuhinji za pripremu peciva i ostalih delicija. I da se vratim na početno pitanje. Odgovor je jer za browniese je potrebno samo nekoliko sastojaka, praktički nimalo kuhinjskog pribora i samo onoliko vremena koliko traje jedan dio duhovite sekvence.
Božićni kolačići obvezni su dio blagdanskog prosinca. One će u vaš dom unijeti miris Božića koji se sve više približava. Naravno, ovakav kolač možete kupiti u trgovini, ali nema ništa bolje od domaćih kolačića i mirisa pečenja, stoga smo pronašli recept za jednostavne božićne kolačiće koji će vas itekako očarati.
Recept za Božićnu roladu od oraha bez brašna jedan je od razloga zašto ćete posebno pamtiti ovogodišnje blagdane. Bliže se brzinom svjetlosti, a kako su blagdani bez slatkiša kao zima bez snijega, vrijeme je da naučite novu blagdansku slasticu od koje ćete se začas navući i usvojiti.
Znate li upravljati svojim vremenom? Pitajmo na drugi način. Nikada ne rješavate zadatke prije roka? Trošite li na njih više nego što ste očekivali? Jedna od ključnih karakteristika uspješnih ljudi je da cijene svoje vrijeme i uvijek žele biti bolje organizirani, učinkovitiji, odnosno ekonomičniji sa svojim vremenom. Stoga je sposobnost upravljanja vremenom jedna od onih vještina koje su vam potrebne ako želite biti uspješni. U bilo kojem području života. S tim ciljem pripremili smo korisne savjete za bolje upravljanje vašim vremenom.
Bajadera je jedna od onih slastica za koje malo tko nije čuo i jedna od onih slastica koje rado poklanjamo u posebnim prilikama. Blagdani se bliže, a uz domaće bajadere na pladnju, vaši će gosti uvijek rado pronaći još malo mjesta u svojim želucima. Toliko je dobra da joj jednostavno ne možete odoljeti. A za pripremu vam ne treba čak ni pećnica jer ga možete pripremiti i bez pečenja, a ne morate ni znati kuhati!
Jeste li znali da kaki raste na drvetu koje pripada obitelji stabala Diospyros, što na starogrčkom znači "voće bogova"? Tako je, za plod naranče, kojeg u jesen ima dosta, kažu da je bogat mineralima, vitaminima i antioksidansima, zbog čega je bio cijenjen u antičko doba i zato mu se ove jeseni možete prepustiti na sve moguće načine. Jedna od najukusnijih svakako će biti pita od kakija za koju bi i bogovi prste polizali. Evo recepta za božanstveno dobru pitu od kakija…

Sa vama od 2004

Od godine 2004 istražujemo urbane trendove i svakodnevno informiramo našu zajednicu sljedbenika o novostima u životnom stilu, putovanjima, stilu i proizvodima koji nadahnjuju sa strašću. Od 2023. nudimo sadržaj na glavnim svjetskim jezicima.