SVJEŽI JURČKI IZ ŠKOFJELOŠKOG HRIBOVJA Na putu kroz Škofju Loku pratite putokaze za Železnike, a zatim kod kapelice uz cestu, gdje vidite prvu tablu Gostilna pri Boštjanu, skrenite desno prema Križnoj Gori. Nakon nekih pet kilometara stajemo kod Boštjana, a pred nama se otvara...
36.961 results for
pas
JERUZALEMSKOM VINSKOM CESTOM DO JUHE OD GLJIVA Jeruzalemska vinska cesta nudi pregršt gurmanske raskoši, osobito u jesen, kada grožđe stidljivo rumeni na suncu. Vozimo li se iz Ormoža u smjeru Ljutomera i skrenemo prema Miklavžu, ubrzo ćemo primijetiti putokaze na vinskoj cesti koji kroz Kajžar vode do Turističke...
Mavrahi za današnje kočijaše na putu od Ljubljane do Primorske već prije više od stoljeća i pol kopači su se znali pobrinuti za umorne i gladne putnike. ovdje su se mogli odmoriti i dobro najesti kočijaši koji su putovali na more i natrag, a brinulo se i o konjima. danas, kada putujemo autom iu preuređenim bivšim štalama, ...
Bogatstvo gljiva i vrhunska vina Vinoteka na Gospodarskom razstavištu u Ljubljani nudi iznimno bogat izbor vrhunskih vina, posebice domaćih. jer znamo da birana kapljica više dolazi do izražaja uz dobru hranu, i kuhinja u vinoteci prati taj trend. u podrumu paviljona jurček gljive u ponudi cijele godine, od srijede...
PLODOVI MORA U ŠTAJERSKOJ Za dobru riblju večeru nije potrebno putovati na more. Ako idemo na drugi kraj zemlje, prema istoku, autocestu prema Mariboru napuštamo kod okretišta Lopat. Vozite ravno kroz dva-tri kružna toka i na prvom semaforu skrenite desno. Sada smo u Levcu i malo dalje...
Arboretum plemenite vučje gladi Volčji potok slovenska je ikona među parkovima, a malo tko se usuđuje priznati da ga nije posjetio, pogotovo u proljeće, kada ondje procvjetaju tisuće tulipana. Nepun kilometar dalje, u smjeru stijene, putokazi vas vode do golf terena, pored kojeg se nalazi brežuljak...
Sastojci za 2 osobe: 4 svježe smokve, 8 malih loptica mozzarelle, 8 cherry rajčica, 8 dkg rikule, ukiseljena repa, 8 dkg svježeg ananasa, 0,3 dcl maslinovog ulja, 0,3 dcl konjaka, malo zelenog tobasca i svježi limunov sok, listovi...
Sastojci za 4 osobe: 450 g jelenjeg plućnog pečenja, prstohvat soli i papra, 1 dl konjaka, 1 žličica borovica, 1 žlica rotisseur zenfa, 1 dl juhe ili temeljca od divljači, Priprema: Na brzinu dobro popržiti začinjeni jelenji medaljoni u maslinovom ulju,...
Sastojci: 6 dl slatkog vrhnja 2 listića želatine 0,3 dl ruma 2 vanilin šećera 3 žlice šećera 3 vrha noža svježe naribanog đumbira Priprema: Zakuhajte pola vrhnja i dodajte sve ostale sastojke. Umutiti preostalu polovicu vrhnja i...
Sastojci: 8 šparoga, 6 cvjetova bazge, 12 dkg sirove riže, 6 ljutika, 1 dcl maslinovog ulja, prstohvat soli i bijelog papra, 1 dcl bijelog vina, 7 dcl slanog kopra ili jušnog temeljca, 2 žlice grana padana, 1 žlica sirovog maslaca, 1 dcl slatkog...
Za tijesto: 500 dkg brašna 250 dkg maslaca 1 žlica kiselog vrhnja 1 žlica bijelog vina 1 vrh noža naribanog zvjezdastog anisa 2 vanilin šećera Za nadjev: 1/2 kg svježih breskvi ili nektarina narezanih na kockice 10 dkg smeđeg šećera 2 vanilin šećera 1 ...
Sastojci: tostirani pureći file narezan na ploške, kuhano jaje, narezana svježa rajčica, crne masline, kres, maslinovo ulje, balzamični ocat, krupni papar, piranska sol, Priprema: Napunite tanjur zelenom salatom, rajčicom, crnim maslinama i narežite na ploške. ..