Jedno od omiljenih ljetnih osvježenja, uz brojne koktele, sangrije i voćne zalogaje, svakako je dobro ohlađeno rose vino. Volimo ga u svim oblicima, ali volimo i ružičasti šampanjac. Nježna ružičasta boja, lagani voćni okus i miris već nas odvode u ljetne večeri. Naišli smo na novi bestseller, ovoga puta u kombinaciji s ružičastim vinom. Za izradu gumenih bombona potrebna su vam samo tri sastojka.
Gumeni medvjedići od ružičastog vina
Sastojci
- 480 ml roséa
- 50 g želatine u prahu (bez okusa)
- 200 g šećera
- 1 kap ružičaste prehrambene boje, po želji
Upute
- U manji lonac ulijte 240 ml roséa. Zakuhajte i kuhajte oko 5 minuta. Zatim maknite lonac s vatre.
- U maloj posudi pomiješajte želatinu u prahu i preostalo rose vino. Ostavite stajati 5 minuta da se smjesa zgusne.
- U lonac u kojem se kuha rosé dodajte smjesu želatine. Dodajte šećer i neprestano miješajte na srednjoj vatri. Nemojte dopustiti da smjesa prokuha.
- Kuhajte dok se želatina potpuno ne otopi. Smjesa bi trebala imati sirupastu konzistenciju, sličnu javorovom sirupu.
- Maknite posudu s vatre. Po želji dodajte kap ružičaste prehrambene boje.
- Bocom za stiskanje ili kapaljkom rasporedite smjesu u kalupe za medvjediće. Ako nemate kalupe za medvjediće, možete koristiti kalupe za led.
- Stavite u hladnjak na najmanje sat vremena da se medvjedići stvrdnu.
- Medvjediće pažljivo izvadite iz kalupa. Možete ih čuvati u hermetički zatvorenoj posudi do dva tjedna.
Gdje kupiti kalupe za gumene bombone?
Zadnja posodobitev 2024-12-20 / Partnerske povezave / Vir fotografij: Amazon Product Advertising API
