Izreka jedna jabuka na dan tjera doktora podalje, nažalost nije znanstveno dokazana. Ali jedno je sigurno - rade najukusnije slastice.
Slastice od jabuka uvijek su dobro prihvaćene i osvježavajuće. Pred vama je recept u kojem se prepliću okusi jabuke, oraha, čokolade i keksa. Sjajna kombinacija!
Kuglice sa jabukama i orasima
Sastojci
- 2 jabuke
- 200 g mljevenog keksa
- 1 žličica cimeta
- pola šalice mljevenih oraha Glazura
- ¾ šalice mlijeka
- 65 g kakaa u prahu
Upute
- Za početak ogulite 2 veće jabuke, narežite ih na četvrtine i izvadite im jezgru. Naribajte ih na manje komade. Naribane jabuke ostavite sa strane.
- Dodajte kekse, zatim žličicu cimeta i pola šalice mljevenih oraha.
- Miješajte smjesu dok se ne sjedini. Oblikujemo kuglice. Pokrijte folijom za hranu da se ne osuše. Ostavite ih u hladnjaku 30 minuta.
- U međuvremenu pripremite glazuru. U šerpi pomiješajte ¾ šalice mlijeka i 65 g kakaa u prahu i kuhajte dok smjesa ne zakipi. Stalno miješajte da se ne stvore grudice i da se ne zalijepe za dno posude.
- Prokuhani i zgusnuti umak maknite s vatre, premjestite u zdjelu i ohladite. Zatim svaku kuglicu prelijte preljevom od čokolade.
