O ditado, uma maçã por dia mantém o médico longe, infelizmente não é comprovado cientificamente. Mas uma coisa é certa - eles fazem as sobremesas mais deliciosas.
As sobremesas de maçã são sempre bem recebidas e refrescantes. À sua frente está uma receita em que se entrelaçam os sabores das maçãs, das nozes, do chocolate e das bolachas. Uma ótima combinação!
Bolas com maçãs e nozes
Ingredients
- 2 maçãs
- 200 g de biscoitos moídos
- 1 colher de chá de canela
- meia xícara de nozes trituradas Esmalte
- ¾ xícara de leite
- 65g de cacau em pó
Directions
- Para começar, descasque 2 maçãs grandes, corte-as em quartos e retire o miolo. Rale-os em pedaços menores. Reserve as maçãs raladas.
- Adicione os biscoitos, depois uma colher de chá de canela e meia xícara de nozes trituradas.
- Mexa a mistura até que se junte. Nós formamos bolas. Cubra com papel alumínio para que não ressequem. Deixe-os na geladeira por 30 minutos.
- Enquanto isso, prepare o glacê. Misture ¾ xícara de leite e 65 g de cacau em pó em uma panela e leve ao fogo até a mistura ferver. Mexa constantemente para que não formem grumos e não grudem no fundo do recipiente.
- Retire do fogo o molho fervido e engrossado, transfira para uma tigela e deixe esfriar. Em seguida, cubra cada bola com cobertura de chocolate.
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