Super Banana Cheesecake jednostavan je za pripremu i vrlo brzo gotov. Hoćeš li pokušati?
Želite pripremiti ukusan desert, ali nemate puno vremena? Evo recepta za super banana cheesecake, koje ćete pripremiti za 20 minuta.
Sastojci
- 1 i 2/3 šalice zdrobljenih kolačića od cjelovitog zrna pšenice
- 1/4 šalice šećera
- 1/2 šalice otopljenog maslaca
- 2/3 šalice šećera
- 1/3 šalice brašna
- prstohvat soli
- 2 šalice mlijeka
- 3 žumanjka
- 1 i 1/2 žličice ekstrakta vanilije
- 500 g krem sira
- 4 narezane banane
Priprema
Zagrijte pećnicu na 250 Celzijevih stupnjeva. Stavite kolačiće i ¼ šalice šećera u veliku zdjelu i dobro promiješajte. Dodati maslac i ponovno dobro izmiksati pa smjesu premjestiti u kalup za torte ili pite i pritisnuti na kalup. Pecite oko 7 minuta dok ne porumene. Ohladite tijesto.
Za nadjev od vanilije u lončiću pomiješajte 2/3 šalice šećera s brašnom i soli pa polako dodajte mlijeko u koje ste privremeno umiješali žumanjke. Izraditi glatku smjesu i kuhati na laganoj vatri dok se ne zgusne. Maknite s vatre i umiješajte ekstrakt vanilije. U puding dodajte glatko izmiksani krem sir i dobro promiješajte.
Prvo ispečeno tijesto prekrijte slojem narezanih banana, dodajte nadjev od vanilije i ponavljajte dok ne potrošite sve (zadnji sloj neka bude nadjev od vanilije). Za pripremu kolača od sira trebat će vam 20 minuta. Nakon toga desert ohladite tako da ga stavite u hladnjak na nekoliko sati ili preko noći. Pa dobro slatko trčanje.
