Ako volite čokoladu i Oreo kekse, ova čokoladna mousse torta je za vas.
Oreo mousse čokoladna torta jedna je od verzija torte koja kao glavni sastojak sadrži ove kolačiće. Obično se zdrobe i pomiješaju s vrhnjem ili kremom, a zatim koriste kao nadjev u kolačima. To kolaču daje prekrasan slatko-čokoladni okus i teksturu.
Recept koji je pred vama posebno je ukusan. Podloga je napravljena od Oreo keksa preko kojih se spaja ono najukusnije čokoladni mousse, a na kraju se prelije ganacheom od 2 vrste čokolade.
Oreo mousse čokoladna torta
Sastojci
- 80 g Oreo keksa
- 40 g maslaca Sastojci za nadjev:
- 180 g čokolade
- 140 ml mlijeka
- 250 ml slatkog vrhnja Sastojci za ganache:
- 50 g crne čokolade
- 50 g mliječne čokolade
- 100 ml mlijeka
Upute
- Skinite bijelu kremu s Oreo keksića i izmiksajte ih. Ili već možete kupiti zdrobljene Oreo kekse.
- Pomiješajte s otopljenim maslacem, pa utisnite tijesto u kalup.
- Otopite čokoladu s mlijekom pa dodajte šlag i izmiješajte.
- Preliti preko kolačića i zagladiti. Ohladite dok pripremate ganache.
- Otopiti čokoladu sa mlijekom i preliti preko fila. Stavite u hladnjak na 15 minuta da se stegne.
