Kroasani s Nutellom, tko im može odoljeti? Napravite domaće kroasane koje nećete moći razlikovati od onih iz pekare. Vjerojatno niste mislili da je njihova priprema tako jednostavna. I gotovi su za tren, baš kao smrznuti.
Topla i mekana kroasani najbolja su stvar uz kavu, doručak ili tek tako, pa vjerujemo da hoće kroasani s Nutellom savršeno za vaš sljedeći kuharski pothvat. Želite biti kao slastičara? Onda se držite ovog recepta i svi će misliti da ste promašili struku.
ČITAJ VIŠE: Recept: Nutella zvijezda
Recept za kroasane s Nutellom:
Sastojci za kroasane s Nutellom:
- (kupovno ili domaće) lisnato tijesto
- Nutella
- jaje
Postupak izrade kroasana s Nutellom:
Lisnato tijesto razvaljajte i prerežite na četiri dijela pa svaki ukoso prerežite na trokute. Svaku malo razvučemo i nadijevamo Nutellom, rub premažemo razmućenim jajetom, pa zarolamo (počevši od najkraće strane) da dobije karakterističan oblik. Nakon toga tijesto samo premažite jajetom kako bi kroasan na kraju imao sjajnu i hrskavu koricu. Pecite ih u plehu obloženom papirom za pečenje oko 20 minuta u pećnici zagrijanoj na 190 stupnjeva. Dobar tek!
Video recept za kroasane s Nutellom:
