Evo jednog jednostavnog recepta bez pečenja koji je savršeno rješenje kada trebate ukusan desert u zadnji čas.
Torta od sira jedna je od najpopularnijih slastica, nastala je u Grčkoj 230. godine. Sir su zgnječili, dodali med i brašno i zapekli.
Postoje razni recepti za torte od chessecakea, a zanimljivo je da su vrlo popularne verzije bez pečenja. Ovo je jedan takav recept.
Chessecake s Jaffa keksima
Sastojci
- 350 g Jaffa keksa Sastojci za nadjev:
- 300 g krem sira
- 160 g šećera u prahu
- 400 ml slatkog vrhnja Sastojci za dekoraciju:
- 150 g čokolade
- 150 g Jaffa keksa
Upute
- Model promjera 23 cm obložiti prozirnom folijom, pa na dno redati kekse, tako da čokoladni dio bude okrenut prema gore.
- Krem sir umutiti sa šećerom u prahu pa dodati slatko vrhnje i izmiješati mikserom.
- U fil dodati seckani keks (150 g) i izmešati. Uliti u model i poravnati.
- Stavite u hladnjak na sat vremena. Otopite čokoladu pa je prelijte preko fila i poravnajte.
- Ukrasite narezanim Jafa keksima i ostavite u hladnjaku još sat vremena.
