Lubenica je definitivno jedan od simbola ljeta i boljeg osvježenja od nje jednostavno nema. Jeste li probali sladoled napravljen od njega, bez šećera i sa samo 3 sastojka?
Uglavnom ga jedemo svježeg, no nerijetko se dogodi da kupimo preveliki plod koji ne stignemo odmah pojesti, a kada predugo stoji u hladnjaku izgubi i okus i miris.
Ovaj recept za sladoled od lubenice odličan je način da se ohladite, osvježite i iskoristite ostatke voća, a lako ga je napraviti sa samo 3 sastojka.
Sladoled od lubenice
Sastojci
- 3 velike kriške lubenice
- 240 ml mlijeka
- 60 ml soka od limuna
Upute
- Lubenicu ogulite i izvadite koštice, narežite na kockice, stavite u vrećicu za zamrzavanje i ostavite preko noći da se zamrzne.
- Stavite u blender, poškropite limunom i dodajte mlijeko te blendajte da dobijete kompaktnu ledenu smjesu.
- Prebacite u zdjelu koja se može čuvati u zamrzivaču. Ostaviti neko vrijeme u zamrzivač.
- Po želji ukrasite listićima svježe mente ili nekoliko kriški limuna. Ako ne pojedete odmah sve, poklopite sladoled i vratite u zamrzivač.
