Prvotnoj slastičarnici Lolita u Filipovom dvorcu krajem srpnja pridružila se nova Lolita na Eipprovoj u Ljubljani. Prema Dezeen Awards, potonji je svrstan među elitu od pet svjetskih barova s najodrživijim dizajnom interijera, koji kombinira umjetnost, dizajn interijera i kuhinju u skladu s održivošću.
Soba je dizajnirana s iznimnom širinom u butik arhitektonskom stilu u ured Trojstva. Umjetnik Jaša Mrevlje Pollak osmislio je jedinstveno dizajniran prostor koji razigrava sva osjetila. Svaka čast prostor je priča za sebe, a za dizajn je korišten uglavnom reciklirani materijal. U jedinstvenom prostoru opeka je vidljiva, pod i zidovi su sirovi i nedovršenog izgleda, parket i keramičke pločice na zidu su novi. Održivi pristup a vidljivo je i kroz vintage šalice za kavu i tanjure u kojima se poslužuju delicije.