Insalata spaziale? Anche i bambini mangerebbero questo tipo di verdure. Ma finora l’onore è andato solo agli astronauti della Stazione Spaziale Internazionale ISS, che hanno segnato un nuovo traguardo coltivando il primo cibo nello spazio (Progetto Veggie). Si tratta di un nuovo passo nell'addestramento degli esseri umani per una missione su Marte e un'idea che è stata utilizzata in molti film, l'ultimo dei quali è The Martian.
Astronavti so na Mednarodni vesoljski postaji ISS pridelali prvo vesoljsko hrano, kar je majhen korak za astronavte, ki so lahko v vesolju prvič uživali svežo hrano, in velik za človeštvo, saj po besedah ameriške vesoljske agencije Noi to pomeni, da bomo lahko v vesolju vzgajali hrano in tako lažje preživeli mesece oziroma leta proč od Zemlje. In katera zelenjava se je vpisala kot prva, ki je zrasla in končala na krožniku v vesolju?
Radič. Ta je zrasel v posebnem rastlinjaku z oznako Veg-01, ki jo je na ISS dostavilo vesoljsko plovilo Dragon. Rastline so 33 dni rasle v posebnih blazinah s semeni, prstjo, gnojilom in vodo ter bil v prostoru z nizko gravitacijo vseskozi osvetljene z modro, rdečo in zeleno LED žarnico (s tem je prišlo do fotosinteze, rasti in zelene barve), kliti pa so začele, potem ko je semena ”prebudil” Scott Kelly, eden od trenutnih stanovalcev Mednarodne vesoljske postaje.
Še preden pa so lističi radiča romali v usta ekipe astronavtov, so jih očistili s sanitarnimi robčki za razkuževanje. Na krožniku se je znašla le polovica pridelka, saj bo ena polovica zamrznjena romala na Zemljo po dodatne analize. Na teh je sicer že bila vesolja solata, ki je bila zunaj naše atmosfere pridelana lani, a jo astronavti niso zaužili, je pa uspešno prestala preizkuse za varnost hrane.
PER SAPERNE DI PIÙ: Frutta e verdura dalla forma insolita che imitano le forme di animali e persone
S tem, ko človeka vleče vse dlje proč od Zemlje, se potreba po samopreskrbi v vesolju povečuje in s tovrstno tehnologija bi lahko kmalu začeli gojiti zelenjavo, ki ima plodove nad zemljo. Mars, prihajamo!
Maggiori informazioni:
nasa.gov
