Se ancora non sai cosa sorprendere i tuoi amici sotto l'albero di Natale, allora i biscotti in barattolo fai da te sono l'idea giusta.
Biscotti fai da te in barattolo sono un'idea carina per invogliare il destinatario a cuocere da solo i biscotti con il minimo sforzo. Un'idea da sfruttare per uno splendido regalo durante le feste, anche piuttosto semplice da preparare. Metti gli ingredienti secchi per i biscotti in un grazioso barattolo e aggiungi una scheda con le istruzioni su come trasformare gli ingredienti in un delizioso dessert.
Biscotti fai da te in barattolo
ingredienti
- 115 g di farina 00
- 1/2 cucchiaino di lievito per dolci
- 1/2 cucchiaino di cannella in polvere
- 1/4 di cucchiaino di sale marino
- 150 g di uvetta
- 165 g di farina d'avena
- 125 g di zucchero di canna chiaro
- baccello di vaniglia
Istruzioni
- In un bicchiere da 750 ml pulito e asciutto, unire con cura gli ingredienti in ordine, iniziando dalla farina. Mettete all'interno il baccello di vaniglia oppure legatelo attorno al coperchio con un nastrino da guancia. Includere anche un foglio con le istruzioni per la cottura.
- Scrivi quanto segue sull'etichetta regalo: Per cuocere i biscotti, scalda il forno a 180ºC. Aprite il barattolo e versate con attenzione nel boccale lo zucchero con 115 g di burro ammorbidito. Si taglia il baccello di vaniglia, si raschiano i semi, lo si aggiunge in una ciotola e poi si sbatte il tutto con uno sbattitore elettrico fino ad ottenere una consistenza soffice. Unire l'uovo grande e unire il resto e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo. Riponete l'impasto in frigorifero per mezz'ora, quindi trasferitelo su una teglia foderata. Appiattire leggermente.
- Cuocere per 10-12 minuti, fino a quando i biscotti saranno dorati sui bordi ma morbidi al centro. Lasciare sulla teglia per 5 minuti prima di trasferirlo su una gratella a raffreddare.
