Bonifacio (Corsica): una perla del Mediterraneo da visitare prima che le masse di turisti la scoprano

Nel sud della Corsica, nel dipartimento di Corse-du-Sud, si nasconde una perla del Mediterraneo – Bonifacio. La città, che è circondata da bellissime spiagge, per lo più visitate solo dai residenti locali, è famosa per il suo medioevo città.

Si trova su rocce calcaree alte 70 m, sotto le quali spuma il Mar Mediterraneo. La città stessa prende il nome da Bonifacio II. Ai Toscani, che sconfissero i Saraceni nella prima metà del IX secolo e decisero di fortificare il luogo per proteggerlo da ulteriori tentativi di conquista.

La città si trova lungo le omonime Bocche di Bonifacio e dista solo 11 km dalla Sardegna. Bonifacio è divisa in due parti; la città vecchia (La haute ville) e la parte nuova. Il cuore di Bonifacio è il suo centro storico, un affascinante dedalo di stradine, palazzi antichi e fortezze. La Cittadella, una fortezza medievale del IX secolo, si erge orgogliosa in cima alla città e offre viste mozzafiato sul porto e sulla campagna circostante.

La maggior parte dei circa 3.000 abitanti di Bonifacio vive in questa nuova parte della città intorno al porto, dove ci sono anche molti ristoranti e caffè. La cucina corsa è nota per la sua miscela unica di influenze francesi e italiane. Qui si possono gustare specialità locali come le cozze ripiene di pecorino grattugiato e le melanzane di Bonifacio. Monaco!

Nella regione Bonifacio si trovano molte splendide spiagge. Quelli popolari includono Plage de Rondinara, Plage de Santa Manza e Plage de Maora, che offrono opportunità per prendere il sole, nuotare e praticare sport acquatici. Il vento qui può essere così forte a volte che i pescherecci non possono lasciare il porto a causa delle onde alte e delle forti correnti. Bonifacio è quindi perfetta per le immersioni e lo snorkeling, in quanto è possibile scoprire una serie di relitti sotto la superficie del mare.