culinario

Cafe Locus: un'oasi nel centro della città

Nelle immediate vicinanze di Koseški bajer, nel piacevole rifugio del bosco, ha aperto le sue porte il ristorante e casa esperienziale Kavarna Lokus, che con la sua variegata offerta soddisferà i vostri gusti scelti e vi ricorderà come godersi la vita.

culinario Punto urbano

Greeko: cucina greca ora anche da Trubarjeva a Lubiana

Il cibo e le bevande sono una parte fondamentale della vita greca e la cultura e la cucina greche si fondono nelle taverne tradizionali. E la nostra capitale è ora più ricca per una di queste "taverne". Conosci Greeka, un ristorante e caffè greco situato in via Trubarjeva a Lubiana.

culinario

Trucchi dei maestri chef che si svelano solo nelle scuole di cucina

Gli chef professionisti hanno parecchi assi nella manica che il pubblico laico potrebbe non conoscere. Come preparare una bistecca davvero buona? Che ne dici di un pollo intero? Nell'articolo puoi leggere i trucchi dei maestri chef, che vengono rivelati solo nelle scuole di cucina.

culinario Punto urbano

Plac: a Lubiana ha preso vita un muro di birra self-service

Al Plac di Lubiana è nata una birreria self-service che dà al bevitore il pieno controllo sulla mescita della birra. "La tua pipa, la tua birra" è il loro motto. Si tratta del primo muro della birra di questo tipo non solo in Slovenia, ma in tutti i Balcani.

culinario

Ecco perché sei di cattivo umore: 7 cibi che è scientificamente provato che ti trasformano in uno "sborro"

Perché lo stomaco viene spesso chiamato il "secondo cervello"? Il nostro sistema digestivo produce circa il 90% della serotonina, l’ormone del benessere. E per sentirci davvero bene, abbiamo esaminato quali alimenti hanno dimostrato scientificamente di far stare male.

Eventi culinario

Novembre Gourmet Lubiana: Lubiana sarà la capitale gastronomica

A novembre Lubiana sarà la capitale gastronomica. In compagnia di maestri chef e viticoltori, il festival November Gourmet Ljubljana presenterà interessanti eventi culinari durante tutto il mese, e il culmine sarà l'evento finale nella Città del Design sulla Dunajska cesta, a cui non mancheranno intrattenimento e, naturalmente, buon cibo.

culinario

Oltre 10 ricette di dolci alla zucca: perfette per il fascino autunnale!

Hai provato un'insalata a base di frutta autunnale - zucche?! È tempo che la nostra cucina profumi di cannella e di deliziosi dolci alla zucca, perfetti per l'incantevole autunno.

culinario

5 idee culinarie per il perfetto picnic autunnale

In autunno, lascia che la cucina profuma di castagne arrostite giallo oro, caramello dolce, solleticante cannella e deliziose zucche. Vi presentiamo cinque ricette che promettono un dolce piacere per le papille gustative e offrono l'occasione ideale per preparare il perfetto picnic autunnale.

culinario Punto urbano

Bistro Suwon: il primo ristorante coreano in Slovenia

A Lubiana ha aperto i battenti il primo ristorante coreano in Slovenia. Tutti gli amanti delle specialità asiatiche come kimchi, bibimbap, kimbap e ramyun rimarranno deliziati da questo moderno bistrot coreano di Suwon.

culinario

È tutta la vita che fai il purè di patate sbagliato

Come si prepara il purè di patate? Lo fai bollire in acqua, lo scoli, aggiungi burro, latte e magari panna acida, e poi lo schiacci? Bene, questa ricetta per il purè di patate dovrebbe essere completamente sbagliata.

culinario

Ricetta: Un'ottima torta di castagne al cioccolato senza cottura

La torta di castagne al cioccolato senza cottura è semplicissima da preparare e così deliziosa che sarà nel tuo piatto ogni autunno. Prova la ricetta!

culinario

Oltre 8 consigli per preparare le migliori castagne

Sapete come preparare le migliori castagne? È lo spuntino autunnale numero uno, e una pallina di caldarroste è un'alleata delle nostre dita fredde durante le passeggiate autunnali e invernali. Sapete preparare voi stessi la migliore castagna, perché sia buona e "pelabile" come quella della strada? Di seguito, leggi oltre 8 consigli per preparare le castagne, con i quali preparerai le castagne più buone.

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