Kakšne piškote imate najraje? Mehke in žvečljive ali tanke in hrustljave? Ko bi le obstajal recept za piškote, ki bi zadovoljil vse okuse, kajne? Četudi bomo morali na tega še nekaj časa počakati, pa smo končno ugotovili, kateri so tisti triki, s katerimi lahko spečemo piškote po lastnem okusu. Pa poglejmo, kaj pravi znanost o tem, kako speči najboljši piškot našega življenja …
culinario
Non importa come lo guardi, non è colpa di un sandwich all'uovo. E abbiamo scoperto in quale combinazione è più perfetto. Vuoi iniziare la giornata con una colazione perfetta? Allora non perdetevi la ricetta del panino all'uovo con salmone affumicato.
Perché i brownies succosi con marmellata di mirtilli sono la torta perfetta per le feste? Oltre ai regali e alla cucina, questi giorni sono caratterizzati anche dalla mancanza di tempo. Ne lasciamo buona parte nei negozi, dove cerchiamo regali adatti per i nostri cari, e altrettanto, se non di più, ne lasciamo in cucina per preparare dolci e altre prelibatezze. E tornando alla domanda iniziale. La risposta è perché i brownies richiedono solo pochi ingredienti, praticamente nessun utensile da cucina e solo il tempo che dura una parte di una sequenza umoristica.
Se vuoi perdere peso, è meglio rinunciare a tutte le bevande alcoliche, compresi e soprattutto i cocktail. Nel periodo pre-festivo, questo è abbastanza difficile da fare. Se non riesci a resistere all'alcol, ha senso almeno sapere cosa stai bevendo e quante calorie stai consumando. Riveliamo quante calorie ci sono nei cocktail popolari.
Michael Zee sa come preparare una colazione deliziosa e accattivante, e quando ha iniziato a creare pasti simmetrici per se stesso e il suo partner, i cuori degli utenti di Instagram si sono sciolti. E ti scioglierai anche tu quando guarderai queste bellissime porzioni, che sono (praticamente) immagini speculari l'una dell'altra, ma non c'era Photoshop o uno specchio al lavoro, ma le abili mani e lo sforzo di Zee, che prepara queste colazioni ogni mattina.
I biscotti di Natale sono una parte obbligatoria del dicembre festivo. Porteranno nella vostra casa l'odore del Natale che si sta avvicinando velocemente. Certo, puoi comprare questo tipo di torta dal negozio, ma non c'è niente di meglio dei biscotti fatti in casa e dell'odore della cottura al forno, quindi abbiamo trovato una ricetta per semplici biscotti natalizi che ti affascinerà assolutamente.
Una calda sandwich boat con pezzetti di bacon, uova e formaggio è la ricetta perfetta per un brunch ancora più perfetto. La preparazione non richiede molto tempo, ma otteniamo comunque un pasto concreto che può essere facilmente condiviso. Possiamo godercelo da soli o in compagnia di hosting. La preparazione è molto semplice e il risultato è divino.
La ricetta dell'involtino natalizio di noci senza farina è uno dei motivi per cui ricorderete particolarmente le feste di quest'anno. Questi si stanno avvicinando alla velocità della luce, e poiché le vacanze senza chicche sono come l'inverno senza neve, è tempo di imparare un nuovo dolce delle feste che ti renderà dipendente e adottato in pochissimo tempo.
Per la settima volta consecutiva, la pasticceria Lolita prepara la dolce scuola di cucina di Lolita, dove Grega Rode della pasticceria Lolita Kaval Group crea con noi dolci peccaminosi. Questa volta creeremo e "peccheremo" con marshmallow, cioccolatini e torte di Capodanno.
Probabilmente non ricordi la prima volta che hai assaggiato lo champagne. Ma sicuramente ricordi il gusto seducente che ti ha convinto che è bevuto in occasioni speciali per un motivo. Lo champagne adorna le tavole imbandite a festa, si usa per brindare ai successi e festeggiare i compleanni. È impossibile resistere, perché il suo gusto è seducente e magico.
Torte. Minjoni. Makroni. Pite. In še več. Sladke pozornosti, ki bodo pritegnile pozornost vseh navzočih in presenetile z izvrstnim okusom. Vse to so božanske slaščice Zebra Patisseries, narejene po vzoru francoskih slaščičarskih velemojstrov.
Le feste si avvicinano e in questo periodo fa comodo avere un asso nella manica in cucina. Anche Dragan Marjanović, capocuoco del Kaval Inn and Pizzeria, aveva in mente questo, e all'ultima CITY CHEF Cooking Academy del 2015 ce ne ha forniti ben quattro. Ci siamo divertiti a preparare un'insalata di polpo, gnocchi di castagne con gamberi e pesce, una bistecca di manzo medio-al sangue con patate al forno ed un dessert dolce e salato e abbiamo concluso in bellezza la stagione 2015. La buona compagnia non è mancata, nemmeno un buon goccio e l'acqua ufficiale dell'evento di Jamnica.