Il burro di arachidi è una di quelle abitudini contagiose che preferiresti mangiare a cucchiaiate, ma è anche un alimento con cui non dovresti esagerare per il suo alto valore energetico e calorico. Ma il burro di arachidi fatto in casa, senza zucchero, sale, arachidi fritte sott'olio e in quantità limitate, diventa una fonte di qualità di grassi insaturi, proteine e un'aggiunta a un pasto equilibrato.
