Nonostante la Pasqua sappia di prosciutto e uova, anche i vegani possono venire a loro spese (ma non saranno privati di nulla). Ecco un dolcetto pasquale vegano tanto buono quanto tradizionale!
culinario
Ecco le migliori ricette di asparagi per 7 deliziosi piatti di asparagi! Prepara le tue papille gustative!
Ognuno di noi ha un tipo di caffè che ci si addice di più. Alcuni giurano per il nero senza additivi, altri aggiungono latte (mucca o pianta), e altri ancora non vogliono altro che l'ultima creazione di caffè ispirata al barista. L'ultima tendenza è lo "step coffee", noto anche come caffè dalgona.
Niente batte il pane fatto in casa appena sfornato. Prova questa semplice ricetta per il miglior pane fatto in casa e non comprerai mai più il pane acquistato in negozio!
Massimo Bottura è il titolare del ristorante con tre stelle Michelin (Osteria Francescana) e vincitore del titolo di miglior chef del mondo. Con la sua onlus Food for Soul ha avviato una vera e propria rivoluzione nel campo della riduzione dello spreco alimentare.
Il Pancake alle Nocciole Tostate al Rum e Nutella è la ricetta perfetta per questo fine settimana! Chi sta cucinando?
Sei interessato a come preparare il kvas fatto in casa? Ecco 4 ricette che faranno lievitare l'impasto come un matto!
Ami i papaveri? Ecco una ricetta semplice per i migliori semi di papavero fatti in casa che puoi preparare da solo a casa.
Il pane duro attende tutti nel contenitore per la conservazione del pane prima o poi. Ma non arrenderti troppo in fretta, perché il pane duro, a differenza del pane ammuffito, non è ancora da buttare!
Trovare un buon ristorante può essere una vera sfida. Sebbene oggi ci siano molte piattaforme online con recensioni di ristoranti, purtroppo non sono sempre accurate e quindi non sempre utili per noi.
Quali sono le tendenze culinarie del 2020? Uno stile di vita sano è una tendenza che conquista tutti gli ambiti della vita. Sostenibilità, eco, bio, sano, naturale, co-naturale, green... sono le parole dell'anno. Anche in campo culinario la tendenza del 2020 onorerà una vita sana e il benessere. Sai, la più grande ricchezza è la salute. E la salute inizia dal cibo. Mangia bene e in modo sano e ti sentirai benissimo. E ricorda, sei quello che mangi, quindi non mangiare cibo economico, artificiale e veloce.
Senza sale non c'è né vita né amore, dice la tradizione popolare. Il sale è anche una parte indispensabile della dieta, come spezia principale di piatti salati e il tocco finale di molti dolci. Oggi, oltre ai benefici del sale, ci sono sempre più forti richieste per un suo uso moderato. Se sei uno di quelli che non riescono a immaginare la vita senza un pizzico di cristalli bianchi e allo stesso tempo vogliono evitare un consumo eccessivo di sale, la soluzione perfetta per te è il 35 percento in meno di sodio.