Punto urbano

Il ristorante abecedarium si trova sul mercato del pesce nel cuore di Lubiana. È interessante notare che il ristorante si trova nella casa più antica di Lubiana, dove viveva anche un trombettista di Primož, motivo per cui ha preso il nome dal primo libro stampato sloveno. nei mesi più caldi, possiamo rinfrescarci nell'ampio giardino, dove abbiamo...

Non molto tempo fa, nel quartiere Bregu di Lubiana, ha aperto un nuovo ristorante indiano, Namaste. Namaste, il saluto indiano in hindi, è una vera benedizione per gli amanti del diverso e dell'esotico. Nell'atmosfera interessante e tranquilla, dominata dai toni del rosso, sia i vegetariani che gli amanti della carne possono concedersi un momento di piacere. Ciò che sicuramente catturerà l'attenzione è...

Nel cuore del Parco Nazionale del Triglav, in riva al lago di Bohinj, nel villaggio di Ukanc, si trova la locanda Erlah. Il ristorante può ospitare fino a cinquanta persone alla volta, e nei mesi più caldi il giardino estivo può ospitare più del doppio di queste. Gli ospiti vengono coccolati con piatti nazionali sloveni e autentici piatti locali, nonché...

A metà strada tra Lubiana e Maribor, vicino allo stagno Praser vicino a Šentrupert e al fiume Savinja, si trova il ristorante Sajovic. È famoso soprattutto per la preparazione di specialità di mare e d'acqua dolce. Le specialità della casa sono l'orata alla toscana, la cotoletta di salmone su riso ai porri, la cotoletta di cernia alla griglia, il pesce...

A Strugnano, sul lato destro della strada, dove inizia a salire lentamente verso Portorose, si trova la trattoria Pod trto. Prende il nome da un'antica vite, all'ombra della quale non mancano mai gli ospiti. Pod trto è una tipica locanda slovena sul mare, dove soddisferemo la nostra fame con ottimi piatti di pesce fresco ogni giorno, la cui scelta...

L'agriturismo Kranjc-Pavlič si trova nel Posavské hribovje a Okroglica, a 600 m sopra il livello del mare. Si può raggiungere da Zidane Most o Sevnica passando per Loka e Radeč. L'edificio è costruito nello stile dei Kozolec, sono esposti vecchi strumenti e si ha la sensazione di essere entrati in un ambiente familiare. L'azienda agricola è visitabile da...

La casa gastronomica Jezeršek a Medvode, famosa per il suo catering, all'inizio di quest'anno ha aperto un altro edificio per la ristorazione, Dvor Jezeršek a Brnik. Quando guidiamo da Lubiana verso Brnik, seguiamo le indicazioni per il villaggio di Cerklje e la strada ci porterà a Dvor Jezeršek. Moltissimo, 250 anni...

Ajdovo zrano è una locanda self-service nel centro di Lubiana, non lontano da piazza Prešeren. questo non è sicuramente un buffet di insalate, ma un vero e proprio santuario di sapori sani e vari. offrono piatti provenienti da tutto il mondo che non hanno perso il loro gusto autentico nel tragitto fino a noi. entrando nella stanza, abbiamo la vista su un ampio...

Sono pochi i ristoranti dove veniamo interrotti durante il pranzo da un aereo che sta decollando o atterrando. Per questo la visita al ristorante dell'aeroporto Lesce, che si vede percorrendo la strada principale in direzione Jesenice, è unica e indimenticabile. La loro cucina è proprio così, alla quale si affiancano in ogni periodo dell'anno diversi...

Odkrili smo še en eleganten kotiček za druženje ob izbrani hrani in pijači v prijetnem ambientu. Restavracija Podvin, ki se nahaja v mirni oazi med Julijskimi Alpami in Karavankami, ob regionalni cesti med Ljubljano in tunelom Karavanke, je del kompleksa nekdanje podvinske graščine, zgrajene v 13. stoletju. Duh ...

Quando ci concediamo una gita al mare durante il fine settimana, l'unica cosa che manca per un'esperienza completa è un vero piacere gastronomico. La locanda Ribič è da sempre famosa per questo, offrendoci, oltre a deliziose prelibatezze di mare, un pasto rilassante con una splendida vista sulle saline di Sicciole, all'ombra di ulivi centenari. Basta...