culinario

Restaurant Week 2017: abbracciare i sapori autunnali

Dal 13 al 22 ottobre, i migliori chef sloveni nei 97 ristoranti partecipanti condurranno ancora una volta gli ospiti in un'avventura culinaria con menu speciali pieni di freschi sapori autunnali locali per un prezzo forfettario di 17 euro. Benvenuto, Settimana del Ristorante!

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Ricetta: Gin tonico nero

Cosa succede quando ai sapori distintivi di Cockta si aggiungono le bollicine, una fetta di pompelmo e un pizzico di chinino? Nasce un nuovo gusto, una nuova forma, un nuovo nome. Una combinazione perfettamente armonizzata ed emozionante se miscelata con il gin. Tradizione e mondo nuovo. Un tonico che non è un tonico classico: questo è l'esclusivo Black Tonic.

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5 ricette facili con la Nutella da provare!

Chi non va matto per la Nutella? Diamo un'occhiata a cinque fantastiche ricette che contengono la crema spalmabile di cioccolato e nocciole più famosa al mondo - la Nutella - come ingrediente chiave!

culinario

RICETTA: Un eccezionale tortino al cioccolato senza cottura con tre tipi di cioccolato

Nelle giornate calde, quando fa troppo caldo per cuocere i dolci e quindi per riscaldare ulteriormente il nostro appartamento, probabilmente ci farebbe molto comodo una ricetta divina per una deliziosa torta al cioccolato senza cottura che contiene ben tre tipi di cioccolato. La ricetta è ideale sia per una festa di compleanno che per un picnic con la nostra famiglia e i nostri amici.

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I migliori ristoranti di Lubiana 2017

A In Your Pocket, hanno scelto i migliori ristoranti di Lubiana con l'aiuto di un voto, ed ecco i risultati. La votazione si è svolta per un mese sul sito ufficiale delle guide internazionali della città. E dove preferiamo girare a Lubiana?

culinario

La colazione di Gordon Ramsay che ha fatto impazzire internet

Gordon Ramsay ha nuovamente conquistato il mondo, questa volta con la sua ricetta per la colazione. Questo è composto da patate, uova, pancetta e spezie, che portano la colazione di Ramsay a livelli inimmaginabili.

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Cioccolato? A Lubiana vi aspetta la nuova cioccolateria Cukrček

Nel mese di agosto nel centro di Lubiana è stata aperta la nuova cioccolateria Cukrček. Questo è realizzato in stile street e ispira con uno stile nostalgico-moderno. Offrono prodotti di cioccolato di alta qualità, fatti a mano dalle mani di cioccolatieri sloveni selezionati.

culinario Punto urbano

B-ristorante&bar: quando nel menu è prevista anche la vista

L'InterContinental Ljubljana, l'unico hotel a cinque stelle a Lubiana, offre anche il panorama più alto nel centro di Lubiana, che offre una vista unica sulla città. Qui, al 20° piano, vi aspettano il ristorante e bar B-restaurant&bar. Il ristorante si basa sul concetto culinario del pluripremiato chef stellato Michelin Alfredo Russo, mentre il bar offre più di 30 diversi tipi di gin e cocktail premium con toni di miele. Il filo giallo di esperienze al 20° piano del nuovo InterContinental Hotel è dedicato al miele e alla mitica ape carniolana.

Eventi culinario

20° Festival del vino sloveno e 10° Festival culinario

Med 17. in 18. novembrom 2017 bosta po različnih lokacijah v prestolnici potekala dva gurmanska festivala: 20. Slovenski festival vin in 10. festival kulinarike. Tako bodo obiskovalci lahko sočasno poskusili najboljša slovenska in tuja vina ter se udeležili vrhunskih degustacij in vinsko-kulinaričnih delavnic. Lepo vabljeni!

culinario Punto urbano

OSHA: un bistrot asiatico nel cuore della capitale

Vorresti regalarti qualcosa di più esotico oggi? Quindi dirigiti all'OSHA Asian Bistro, che ha aperto i battenti a giugno di quest'anno. Lì troverai autentici piatti asiatici che delizieranno le tue papille gustative.

culinario Punto urbano

Ristorante Gaudi: cucina basata sui principi ayurvedici

Nel ristorante Gaudi nel centro di Lubiana troverete un menù giornaliero di pasti preparati con cura e secondo le istruzioni del centro ayurvedico. L'accento è posto sulla vera cucina slovena e sulle ricette di cento anni fa, quando gli sloveni mangiavano carne soprattutto la domenica.

culinario Punto urbano

Pasticceria Sugar Shop: per una giornata zuccherata

Nel mese di agosto Cukrarna ha aperto i battenti a Lubiana. L'allettante pasticceria fatta in casa della Linea Butenko Černe, dove potrete trovare torte, crostate, piadine, biscotti croccanti o croissant francesi fatti in casa fatti con amore. Non si sono dimenticati nemmeno dei dolci magri e senza glutine. L'offerta comprende anche profumati caffè e, per i più affamati, panini gourmet o deliziosi toast.

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