Anche se il vero freddo invernale non è ancora nell'aria, le temperature continuano a scendere lentamente ma costantemente. Il tè è la bevanda ideale per le serate fredde e le mattine buie e assonnate. Se sei stanco dei sapori classici, leggi l'articolo. Queste sono le migliori ricette di tè per le giornate fredde.
Queste sono le migliori ricette di tè per le giornate fredde:
Masala Chai
Ingredienti:
- 4 tazze d'acqua
- ½ tazza di latte
- 1 cucchiaino di zenzero fresco tritato finemente
- 1 cucchiaino di cardamomo
- 5 chiodi di garofano
- 3 grani di pepe
- 1 cucchiaino di cannella
- tè nero/verde/rosso
- Miele
Preparazione:
Aggiungere l'acqua e le spezie e portare ad ebollizione. Mettere da parte, aggiungere il latte, far bollire di nuovo e mettere da parte. Aggiungi due cucchiai di tè e attendi due minuti. Filtrare il tè nelle tazze, zuccherare e servire.
Tè con miele, limone e zenzero
Ingredienti:
- 3 tazze d'acqua
- 1 cucchiaio di zenzero fresco tritato finemente
- 1 cucchiaio di foglie di tè
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 1 cucchiaio di miele
Preparazione:
Far bollire l'acqua e metterla da parte. Aggiungi le foglie di tè. Dopo tre minuti scolateli e aggiungete al tè lo zenzero, il miele e il succo di limone.
Tè al limone camomilla
Ingredienti:
- 2 cucchiai di scorza di limone
- 3 cucchiai grandi di citronella
- tè alla camomilla
- 3 tazze d'acqua
Preparazione:
Fate bollire l'acqua e preparate la camomilla. Aggiungete la scorza di limone e la citronella e lasciate riposare per circa 15 minuti.
Tè marocchino
Ingredienti:
- 2 cucchiai grandi di foglie di tè verde
- una manciata di menta fresca
- 3 cucchiai grandi di zucchero bianco
- 3 tazze d'acqua
Far bollire l'acqua e aggiungere il tè verde e la menta fresca. Lascia riposare per 5 minuti, quindi trasferisci l'acqua alcune volte da una brocca all'altra (che contiene ancora le foglie di tè e la menta). In questo modo il tè acquisisce un sapore davvero autentico e si raffredda un po'. Dolcificare con abbondante zucchero.
Tè alla lavanda
Ingredienti:
- 2 cucchiai di lavanda fresca o secca
- ¼ tazza di menta fresca o secca
- 3 tazze d'acqua
Preparazione:
Fai bollire l'acqua. Aggiungere lavanda e menta e lasciare agire per 5 minuti. Se lo si desidera, aggiungere miele o zucchero. Il tè è particolarmente adatto per il relax.
Tè contro i crampi allo stomaco
Ingredienti:
- ½ cucchiaio di curcuma
- ¼ cucchiaino di zenzero tritato finemente
- 1 cucchiaio grande di cannella
- 1 tazza di latte di riso o di mandorle
Preparazione:
Mettete tutti gli ingredienti nel latte e scaldate il tutto. Filtrare e dolcificare secondo necessità (evitare lo zucchero in caso di mal di pancia).
