Même si le véritable froid hivernal n’est pas encore présent dans l’air, les températures baissent encore lentement mais régulièrement. Le thé est la boisson idéale pour les soirées froides et les matins sombres et endormis. Si vous en avez assez des saveurs classiques, lisez l'article. Ce sont les meilleures recettes de thé pour les journées froides.
To so najboljši recepti za čaje za hladne dni:
Masala Chai
Ingrédients :
- 4 skodelice vode
- ½ tasse de lait
- 1 čajna žlička na drobno narezanega svežega ingverja
- 1 čajna žlička kardamoma
- 5 klinčkov
- 3 zrnca popra
- 1 cuillère à café de cannelle
- črni/zeleni/rdeči čaj
- Miel
Préparation:
Vodo in začimbe pristavimo in zavremo. Odstavimo, dodamo mleko in spet zavremo ter odstavimo. Dodamo dve žlici čaja in počakamo dve minuti. Čaj precedimo v skodelice, sladkamo in postrežemo.
Čaj z medom, limono in ingverjem
Ingrédients :
- 3 tasses d'eau
- 1 velika žlica na drobno narezanega svežega ingverja
- 1 velika žlica čajnih listov
- 1 velika žlica limoninega soka
- 1 velika žlica medu
Préparation:
Zavremo vodo in jo odstavimo. Dodamo čajne liste. Po treh minutah jih odcedimo in v čaj dodamo ingver, med in limonin sok.
Limonin čaj iz kamilic
Ingrédients :
- 2 veliki žlici limonine lupine
- 3 velike žlice limonske trave
- čaj kamilice
- 3 tasses d'eau
Préparation:
Zavremo vodo in pripravimo čaj kamilice. Dodamo limonino lupino in limonsko travo ter pustimo stati približno 15 minut.
Maroški čaj
Ingrédients :
- 2 veliki žlici listov zelenega čaja
- pest sveže mete
- 3 velike žlice belega sladkorja
- 3 tasses d'eau
Zavremo vodo in vanjo damo zeleni čaj in svežo meto. Pustimo stati 5 minut, nato pa vodo nekajkrat pretočimo iz vrča v vrč (v katerem so še vedno listi čaja in mete). Tako dobi čaj res pravi okus ter se nekoliko ohladi. Osladkamo z obilico sladkorja.
Sivkin čaj
Ingrédients :
- 2 veliki žlici sveže ali posušene sivke
- ¼ skodelice sveže ali posušene mete
- 3 tasses d'eau
Préparation:
Vodo zavremo. Dodamo sivko in meto ter pustimo 5 minut. Po želji dodamo med ali sladkor. Čaj je primeren predvsem za pomiritev.
Čaj proti želodčnim krčem
Ingrédients :
- ½ velike žlice kurkume
- ¼ čajne žlice drobno nasekljanega ingverja
- 1 velika žlica cimeta
- 1 skodelica riževega ali mandljevega mleka
Préparation:
V mleko daj vse sestavine ter vse skupaj pogrej. Precedi in sladkaj po potrebi (v primeru želodčnih bolečin se izogibaj sladkorju).
