Najlepšie čajové recepty na chladné dni

Vo vzduchu síce ešte nepanuje poriadna zimná zima, no teploty stále pomaly, ale vytrvalo klesajú. Čaj je ideálnym nápojom na chladné večery a tmavé, ospalé rána. Ak vás už omrzeli klasické príchute, prečítajte si článok. Toto sú najlepšie recepty na čaj na chladné dni.

Toto sú najlepšie recepty na čaj na chladné dni:

Masala Chai

Ingrediencie:

4 šálky vody
½ šálky mlieka
1 lyžička nadrobno nasekaného čerstvého zázvoru
1 lyžička kardamónu
5 klinčekov
3 zrnká korenia
1 lyžička škorice
čierny/zelený/červený čaj
med

Príprava:

Pridajte vodu a korenie a priveďte do varu. Odstavíme, pridáme mlieko a opäť prevaríme a odstavíme. Pridajte dve polievkové lyžice čaju a počkajte dve minúty. Čaj precedíme do šálok, osladíme a podávame.

Čaj s medom, citrónom a zázvorom

Ingrediencie:

3 šálky vody
1 polievková lyžica najemno nasekaného čerstvého zázvoru
1 polievková lyžica čajových lístkov
1 polievková lyžica citrónovej šťavy
1 polievková lyžica medu

Príprava:

Vodu prevarte a odstavte. Pridajte čajové lístky. Po troch minútach ich scedíme a do čaju pridáme zázvor, med a citrónovú šťavu.

Čaj s harmančekom a citrónom

Ingrediencie:

2 polievkové lyžice citrónovej kôry
3 veľké lyžice citrónovej trávy
harmančekový čaj
3 šálky vody

Príprava:

Prevarte vodu a pripravte si harmančekový čaj. Pridajte citrónovú kôru a citrónovú trávu a nechajte asi 15 minút postáť.

Marocký čaj

Ingrediencie:

2 veľké lyžice lístkov zeleného čaju
hrsť čerstvej mäty
3 veľké lyžice bieleho cukru
3 šálky vody

Pozri tiež

kulinársky

Ako vyčistiť drevenú dosku na krájanie: odstráňte nečistoty a nepríjemné pachy

Príprava:

Prevarte vodu a pridajte zelený čaj a čerstvú mätu. Nechajte 5 minút postáť, potom niekoľkokrát prelejte vodu z džbánu do džbánu (v ktorom sú ešte čajové lístky a mäta). Čaj tak získa naozaj skutočnú chuť a trochu vychladne. Oslaďte veľkým množstvom cukru.