culinario

Tutto l'anno: un libro di ricette prevalentemente vegane da una fattoria della Carinzia

L'autrice del blog culinario Uglašena kuhinja, Zulejka Javeršek, ha raccolto nel libro di cucina Vse leto, per lo più vegane, ricette create nell'idilliaco ambiente di una fattoria in Carinzia. Il libro di ricette per tutto l'anno è un regalo perfetto e sarà particolarmente apprezzato da tutti coloro che amano rimanere fedeli al locale e alla stagione nelle loro attività culinarie, cercando allo stesso tempo di includere quanto più cibo possibile a base vegetale nella propria cucina. la loro dieta.

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I migliori spumanti per Capodanno

Bliža se novo leto, kar pomeni čas za penino. Ko bo ura odbila polnoč, si namreč tradicionalno privoščimo kozarec penečega vina in nazdravimo novim izzivom in dogodivščinam. Izbrali smo nekaj najboljših penin, ki si jih lahko privoščite ob tej priložnosti.

culinario

Ricetta: come migliorare le uova strapazzate per renderle come in un hotel

Vorresti che le tue uova strapazzate fossero perfette come quelle che si trovano negli hotel? Anche se sembra che non si possa sbagliare con le uova strapazzate, la verità è tutt'altro. Ecco perché abbiamo trovato un'ottima ricetta o dei trucchi su come preparare delle uova strapazzate perfette.

Eventi culinario

Dobropeka 2015 alla Stazione Centrale - per dolci sorrisi tra noi

Siete invitati all'evento di beneficenza Dobropeka 2015, dove i buongustai tra noi si riuniranno ancora una volta per dolci sorrisi. Per la terza volta potremo partecipare ad una campagna di beneficenza dove riceveremo in cambio un delizioso dolcetto fatto in casa. Ci vediamo sabato 19 dicembre 2015, dalle 11:00 alle 15:00 alla Stazione Centrale!

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Zlati grič: acquista spumanti online

Nato nella purezza del sole, maturato nella tranquillità del certosino. Gli spumanti Konjiške provengono dalla cantina ad arco di Žička Kartuzia, costruita nel XII secolo, dove maturano alla temperatura naturale di 8℃ in tutte le stagioni. Le uve vengono coltivate solo in aree selezionate della tenuta Škalce e la base sono le varietà isolate Pinot Bianco, Chardonnay o Modra Francinja. Maturano sui lieviti per almeno 24 mesi, esclusivamente nella cantina certosina di 850 anni.

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Idee regalo culinarie - Regali per guru culinari

Con cosa vizieremo quest'anno il palato di tutti i buongustai? Con regali culinari, ovviamente. Abbiamo raccolto idee regalo che soddisferanno tutti gli gusti degli amanti del cibo: qualcosa di intelligente, qualcosa di molto gustoso, qualcosa di speciale e molto utile. Anche quest'anno facciamo in modo che i nostri gourmand più vicini rimangano a bocca aperta.

culinario

Gli errori più comuni commessi da ogni cuoco (e come correggerli)

Conosci gli errori più comuni che commette ogni cuoco? Non importa se hai appena iniziato a imparare a cucinare o lo fai da molti anni: gli errori in cucina sono semplicemente inevitabili. Per ridurli il più possibile in futuro, scopri gli errori più comuni commessi da ogni cuoco e come correggerli.

culinario

Fige Prešernova del Chocolate Studio Dobnik

Lo studio di cioccolato Dobnik, un'azienda a conduzione familiare e una cioccolateria con più di vent'anni di tradizione, non si è dimenticato di noi nemmeno durante le vacanze. Questa volta ci propone la sua specialità protetta: i fichi Prešernove, fichi secchi ricoperti di crema e vero cioccolato.

culinario

Ricetta: torta di rigatoni - pasta un po' diversa

Stanco di mangiare la pasta sempre nello stesso modo? Vi suggeriamo di affrontare la ricetta del tortino di rigatoni, una torta di pasta corta, spessa e cava con strisce. Il pasto è facile da preparare e fantastico da guardare e sfamerà parecchie bocche affamate.

culinario

Come preparare i biscotti più buoni del mondo?

Kakšne piškote imate najraje? Mehke in žvečljive ali tanke in hrustljave? Ko bi le obstajal recept za piškote, ki bi zadovoljil vse okuse, kajne? Četudi bomo morali na tega še nekaj časa počakati, pa smo končno ugotovili, kateri so tisti triki, s katerimi lahko spečemo piškote po lastnem okusu. Pa poglejmo, kaj pravi znanost o tem, kako speči najboljši piškot našega življenja …

culinario

Ricetta: Bombastic sandwich con uova e salmone affumicato

Non importa come lo guardi, non è colpa di un sandwich all'uovo. E abbiamo scoperto in quale combinazione è più perfetto. Vuoi iniziare la giornata con una colazione perfetta? Allora non perdetevi la ricetta del panino all'uovo con salmone affumicato.

culinario

Ricetta: brownies succosi con marmellata di mirtilli

Perché i brownies succosi con marmellata di mirtilli sono la torta perfetta per le feste? Oltre ai regali e alla cucina, questi giorni sono caratterizzati anche dalla mancanza di tempo. Ne lasciamo buona parte nei negozi, dove cerchiamo regali adatti per i nostri cari, e altrettanto, se non di più, ne lasciamo in cucina per preparare dolci e altre prelibatezze. E tornando alla domanda iniziale. La risposta è perché i brownies richiedono solo pochi ingredienti, praticamente nessun utensile da cucina e solo il tempo che dura una parte di una sequenza umoristica.

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