culinario

Suggerimenti per mangiare più sano al lavoro

Dato che siamo pieni fino all'orlo di panini già pronti del negozio o del distributore automatico più vicino e di snack malsani che ci accompagnano al lavoro giorno dopo giorno, abbiamo pensato ad alcuni semplici modi per mangiare sano ed equilibrato al lavoro.

culinario

Pulse: accademia di cucina CITY CHEF - Socializzare con il buon cibo

Mercoledì insieme ai visitatori dell'accademia di cucina CITY CHEF abbiamo preparato con Jamnica e City Magazine le ricette vincitrici del gioco a premi Ob dobra hraná.

culinario

Perché tutti sorseggiano tè matcha?

Molti istruttori ed esperti di alimentazione sana hanno sostituito il caffè mattutino obbligatorio con un tè matcha molto più sano. Qual è il segreto?

culinario

Separatore di tuorlo e bianco in pesce creativo

L'azienda Peleg Design ha ideato uno degli accessori da cucina più originali e carini. Yolkfish è un pesce creativo progettato per separare il bianco e il tuorlo.

culinario Salute

Un superfood che già conoscevano le nostre nonne

Se d'inverno vi piace cadere nella routine degli "spaghetti 101 modi" e dimenticarvi delle verdure fresche, non siate pigri, perché basta un po' di preparazione che arricchisca il menù quotidiano di salutari miracoli che, con un po' di creatività, offrono un gusto gradevole e la tanto necessaria salute anche in inverno.

culinario

Barrette di frutta e cereali per più energia

In pochi passaggi possiamo preparare barrette di frutta e cereali deliziose e croccanti, ricche di sostanze nutritive e proprio come piacciono a noi. Gli ingredienti delle piastrelle, che ci riempiono istantaneamente di energia che dura e dura, possono essere adattati ai vostri gusti.

culinario

Cucine del Mondo - Turchia

Alcuni la classificano tra le dieci migliori cucine del mondo, ad altri non piace il suo sapore piccante e altri ancora ucciderebbero per questo. In realtà, la maggior parte della nostra conoscenza della cucina turca finisce a Čopova, da qualche parte presso il terzo fornitore di kebab. Ecco perché questa volta in Culinary of the World andremo a un'autentica festa turca.

culinario

Cucine del mondo - Scandinavia

Se giudichiamo in base a dove stanno attualmente viaggiando la maggior parte dei premi culinari, allora le linee guida della creazione culinaria nei prossimi anni saranno senza dubbio modellate dagli scandinavi. Copenhagen ha ben otto ristoranti stellati Michelin, Noma è dichiarato il migliore al mondo, e i primi tre premi al concorso di cucina Bocuse d'Or sono andati a Danimarca, Svezia e Norvegia.

Eventi culinario

Invito: Cooking Academy - City CHEF - Socializzare con il buon cibo

Nel mese di dicembre abbiamo concluso con Jamnica e la rivista City Magazine il gioco a premi Ob dobra hraná, nel quale abbiamo presentato interessanti ricette culinarie.

culinario

Cucine del mondo - Portogallo

Se il cibo istantaneo viene cucinato in fretta altrove, il "pasto veloce" portoghese è composto da tonno o sardine in scatola, un uovo sodo e patate lesse o fagioli neri, che odore deve avere in piatti più lunghi come il merluzzo in mille modi o uno dei dolci tradizionali.

culinario

Cucine del mondo - Georgia

La Georgia è e sta diventando la più riconosciuta nel mondo proprio per la sua cucina, che è un elemento importante della loro cultura. Una parte della Georgia ha assunto alcune influenze turche, mentre l'altra ha un tocco gourmet iraniano. Ma quando si tratta di rispettare l’ospite, ovunque valgono le stesse regole.

culinario

Cucine del mondo - Perù

Če zmešamo kitajsko, italijansko, zahodnoafriško in japonsko kuhinjo, potem dobimo perujsko. No, ni čisto tako enostavno, toda v kulinariki Peruja zares odsevajo vse omenjene svetovne kuhinje, ki pa so jih prilagodili in naredili svojevrstne z uporabo lokalnih sestavin. Tri ...

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