Si può dire che l'autunno sia riservato alla preparazione di vari piatti deliziosi. Questo è il momento in cui sono disponibili una varietà di frutta e verdura, da cui è possibile preparare veri piatti autunnali. Probabilmente non puoi immaginare questa volta senza una zuppa abbondante?
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Negli ultimi anni Lubiana è diventata un paradiso per gli amanti del cibo, come testimoniano numerosi eventi legati al cibo (Restaurant Week, Open Kitchen, November Gourmet Ljubljana...). Dove altro possiamo andare a pranzo o a cena, uno spuntino veloce o una colazione? Ecco i migliori ristoranti di Lubiana 2018, votati da In Your Pocket.
Gli amanti del caffè sloveni ora possono trovare anche a casa loro il famoso marchio di caffè Nespresso, riconosciuto in tutto il mondo. Nespresso, nota per la sua qualità e un'esperienza autentica per tutti gli appassionati di caffè, ha presentato ufficialmente il suo negozio online, a cui seguirà presto l'apertura del primo negozio Nespresso a Lubiana.
Cosa rallegra l'autunno in termini di gastronomia? Ricette autunnali con i migliori ingredienti autunnali, ovviamente. Con l'arrivo dell'autunno, riceviamo anche alcuni degli ingredienti più prelibati con cui possiamo preparare deliziosi piatti caldi: zucchine, funghi, pere, castagne, noci... Mmm, sembra delizioso.
Lubiana, in quanto capitale gastronomica, offrirà a novembre un ricco programma culinario nell'ambito dell'evento November Gourmet Ljubljana 2018. In compagnia dei grandi chef e dei rinomati viticoltori, durante tutto il mese si terranno interessanti eventi culinari, che costituiranno il culmine sarà l'evento conclusivo di Novembre Gourmet, in cui non mancherà l'intrattenimento e, ovviamente, la buona cucina. In compagnia di famosi chef ed eccellenti vignaioli, per tutto il mese di novembre si terranno interessanti eventi culinari, degustazioni e laboratori. Potete anche visitare i tour culinari di Turizm Ljubljana, dove potrete conoscere l'offerta culinaria della città e la sua tradizione storica.
Sorelle Kurtoš, una panetteria nel centro di Lubiana dove potrete gustare un dolce ungherese molto speciale, è stata aperta dalle sorelle Špela e Maša insieme ai loro soci. Dato che le sorelle sono le principali nella panificazione, il nome Sorelle Kurtoš è venuto fuori da sé.
Il Giappone è la terra di tutti gli eccessi. I suoi abitanti sono considerati persone molto capaci. Con l'abbondanza di competenze che possiedono, sono anche tra i migliori produttori di coltelli al mondo.
Viviamo in un'epoca di consumo, dove siamo viziati da innumerevoli gusti e forme di cibo da ogni angolo. Tuttavia, le statistiche mostrano che quest'anno gli esseri umani in tutto il mondo hanno "perso" o sprecato più di 520 milioni di tonnellate di cibo. Nel desiderio del nuovo e dell'insolito, i produttori spesso cercano di trovare prodotti alimentari bizzarri o strani per non perdere i consumatori. Quali nuovi sapori hanno creato gli esseri umani nel 2018?
Ecco una ricetta semplice per la torta alla Nutella, senza cottura e non impegnativa né nella preparazione né negli ingredienti.
La pasticceria-caffetteria Maxi è un punto d'incontro popolare sia per gli abitanti di Lubiana che per quelli che vengono da altrove. Vanta quasi mezzo secolo di tradizione, e in tutti questi anni ci è piaciuto sederci qui a bere un buon caffè, fare uno spuntino, chiacchierare, stringere accordi o semplicemente aspettare e osservare il viavai dei passanti... Il piacevole Particolarmente suggestiva è anche l'atmosfera della terrazza all'aperto, dove all'ombra piacevole e con bevande rinfrescanti ci si può rinfrescare nelle calde giornate estive o riscaldarsi al sole primaverile.
Dal 12 al 21 ottobre i migliori chef sloveni dei 102 ristoranti partecipanti, che parteciperanno all'evento Autumn Restaurant Week 2018, vizieranno gli ospiti con menù speciali ricchi di freschi sapori autunnali locali al prezzo forfettario di 18 euro.
No, la sarma non esiste solo nella versione acida. Il sarma può anche essere dolce. Oggi vi presentiamo la ricetta per un dessert divino. Domani dopo pranzo vi auguro di gustare un delizioso dolce sultana sarma o un pasha lokum.











