Internet è stato invaso dal "goth latte" o super caffè nero con latte, destinato a tutti i misantropi. Beh, anche a chi non lo è. Pronto per un caffè che corrisponda alla tua anima nera?
culinario
Venerdì 26 maggio 2017, in piazza Pogačarjev a Lubiana, avrà luogo l'apertura della Settimana del cibo senza sprechi. La settimana del cibo non scartato si svolge su iniziativa di Luka Jezeršek, e il movimento è stato sostenuto anche dai più importanti chef sloveni: Ana Roš (Hiša Franko), Janez Bratovž (JB), Igor Jagodic (Strelec, David Vračko ( Mak) e Luka Košir (Grič). in questa occasione, Massimo Bottura, uno dei migliori chef del mondo, visiterà anche la Slovenia.
Gornji trg a Lubiana profuma di nuove offerte culinarie. A maggio ha aperto lì un nuovo bistrot Biró, che invita chi vuole a gustare panini fatti in casa, pane alla banana fatto in casa e torta al cioccolato fatta in casa con barbabietola rossa.
È il momento delle luci. E i migliori sono fatti in casa. Ecco perché abbiamo preparato una ricetta per delle cheesecake light particolarmente deliziose con le fragole, che scompariranno (misteriosamente) dal congelatore 1, 2, 3.
Finalmente la primavera ci ha fatto piacere con temperature leggermente più miti - e queste portano anche un importante periodo di riconsiderazione del nostro modo di vivere, in particolare del nostro rapporto con la natura. Una piacevole occasione di autovalutazione è offerta dall'evento Through sod and stoppie: Wild week at Layer's house a Kranj, che si svolgerà dal 22 al 26 maggio 2017. L'evento si articolerà in conferenze, workshop e mostre d'arte dedicate a rendendo omaggio a Madre Natura.
La Nutella è una di quelle cose che non possiamo odiare (anche se spesso sentiamo dire che non è la scelta migliore per la nostra salute). Lo mangiamo "al cucchiaio", lo spalmiamo sul pane e lo inseriamo anche in vari snack e dessert. A fine maggio Ferrero aprirà a Chicago un Nutella Café, dove serviranno prelibatezze salate e dolci, il cui ingrediente principale sarà naturalmente la Nutella.
A Črnuče presso Lubiana ha aperto il modernissimo birrificio del rinomato produttore sloveno Škrlj della Valle del Vipava.
La mousse al cioccolato è un ottimo dessert, vero? Questa volta vi presentiamo una versione vegana di questo dolce, preparato in 15 minuti. Di seguito la ricetta della mousse al cioccolato vegana.
Il "gelato liofilizzato" o gelato liofilizzato non è un concetto nuovo, visto che anche gli astronauti della missione Apollo 11 lo portarono con sé sulla Luna, ma tale gelato non era particolarmente gustoso. Fino ad oggi.
Vuoi qualcosa di più "pericoloso" del normale gelato? Quindi scegli il gelato nero. Questo e ciò che stai cercando!
Abbiamo preparato una ricetta per i biscotti Oreo fatti in casa che sono migliori dell'originale! Delizioso e dolce che si scioglie in bocca. Hmmmm...
La piazza principale di Maribor è più ricca di bar e alberghi, che riportano in città un senso di nostalgia per il tradizionale, il borghese e il familiare. La Gostilna Maribor evoca la cucina tradizionale stiriana per cittadini e turisti, riportando ai primi il ricordo della cucina delle nonne e ai secondi introducendo la cucina locale. Pertanto, tutti voi che in futuro visiterete la città lungo la Drava, non dimenticate di fermarvi alla locanda Maribor, dove potrete (ri)vivere i vecchi tempi della capitale della Stiria e gustare ottimi piatti tradizionali.