È l'ora della cioccolata calda! Con le giornate sempre più fredde arriva la voglia di serate calde rannicchiati sotto una coperta e sorseggiando una deliziosa cioccolata calda. Quest'anno dimentichiamoci dei mix già pronti per la cioccolata calda e impariamo piuttosto a preparare in casa una divina cioccolata calda cremosa con budino, che stupirà tutti a casa.
Il migliore cioccolata calda preparato a Parigi. I parigini sanno che la cioccolata calda deve essere cremosa e molto densa. Per Casa cioccolata calda cremosa tuttavia, non abbiamo necessariamente bisogno della panna, ma può essere preparata anche con un po' di latte budino di cioccolato e cioccolatini di qualità. Ecco una ricetta per una cioccolata calda cremosa fatta in casa con budino, un ottimo modo per concedersi le serate invernali che ci aspettano.
Ricetta per cioccolata calda cremosa con budino
Ingredienti per la cioccolata calda cremosa con budino:
- 500 ml di latte
- 130 g di cioccolato fondente tritato
- 2 cucchiaini di zucchero di canna
- 1 cucchiaino e ½ di polvere per budino
- Se lo si desidera, ½ cucchiaino di aroma di vaniglia
- ½ cucchiaino di cannella, se lo si desidera
- pizzico di sale
Istruzioni per preparare una cioccolata calda cremosa con budino
Versare il latte nei gamberetti e scaldarlo sul fuoco. Aggiungete al composto tiepido i pezzetti di cioccolato fondente e aspettate che si sciolgano. Mescolare lentamente tutto il tempo. Quando il cioccolato si sarà sciolto, aggiungere lo zucchero e il budino in polvere. Se lo si desidera, condire con cannella, vaniglia e sale. Servire e buon appetito!
